東京 この寒さは冬の訪れ?
久しぶりのどっしゃぶりの雨。ザーザー。

傘をさしながらいってきましたかき氷。
どーしても今年、ここのお店には行きたかったかき氷部隊。

あれれ???
8月に来た時はこの時間にぐるぐると長蛇の列。完売の日々が!

季節はずれのわたしたちは店内貸切状態です(笑) そらそーだー!

はいっ、どうしてもいかねばならなかたお店。
しもきた茶苑大山
○●ERika ☆ reCipe●○

お茶屋さんのかき氷。

抹茶とほうじ茶のシロップのかき氷が食べられるお店。

スイーツのどの本を見ても載ってるこの話題のかき氷が食べたかったのだ!

抹茶金時

○●ERika ☆ reCipe●○

ふわっふわ っと削った氷。

このチーズみたいな削り方の氷は今年のベストオブ氷!!

じゅわじゅわとシロップによって氷さんがたべられていきます
○●ERika ☆ reCipe●○

追加で練乳とシロップを注文できるところがうれしい!

もち、練乳はたっぷりでー!

金時が見えてきました!
○●ERika ☆ reCipe●○

あまり甘くなく、あっさり煮たような小豆。

やはり、お茶屋さんは抹茶のシロップが売りですもん!
小豆はイマイチでもよし!

見てくださいこの絵具か!!!ってくらい濃密なしろっぷ。

これだけなめたら
舌でざらざらってする、濃厚な抹茶。
甘さもちょうど良いです!!!
○●ERika ☆ reCipe●○

前回来た時は行列の完売で。
一階でお茶を販売しているおばちゃんが、
お茶のんできな~って優しく冷茶を差し出してくれました♡

冷茶だけどあったかい♫


肌さむくなってきたこの9月中旬。連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。

わたくし、 行ってきました
念願かなったーーーー!!! 

新宿イカセンター!!!!!

ずーっと行きたくて、友達にいきたい!いきたい!って話してたら
”イカセンター” って言いたいだけでしょ 
って、あしらわれた江里日です

気をとりなおしていってみましょー!


この日は4人集まったので、イカセンターを予約。
5800円で、飲み放題付きのコースにしました!
というか4名以上の予約だとコースのみになってしまうそうでね

まずはお通しで、みんなの集合をまつよー!

○●ERika ☆ reCipe●○

なんかの南蛮漬。 おいしいですよ!早くビールが飲みたいなぁ
っと、ここらでみんなそろって乾杯!

飲み放題に”生”ビールがないってどーゆーことー!(笑)
しかたなく瓶ビール。さて、何本あけましょうかね

お野菜のもりあわせ。

○●ERika ☆ reCipe●○

塩、マヨ、味噌 っとしっかり冷えたお野菜。
トマトとかもものすごく甘くって感激 

そして登場したのがまずはお刺身の盛り合わせ。


トビウオ、まぐろ、タコ、鯵、鰯、
なんとかかんとか。。

○●ERika ☆ reCipe●○

8種類のうち、3種類はわからずまま涙
中でも左上のお魚が、表面が炙ってあってとびきり美味しかったから、
しっかり聞いてくればよかったー後悔。

どれも肉厚で、がつんと さかな!!! って感じのお刺身盛り。
脂がのってておいしかった~~~


って、お刺身で満足しちゃってますけどー!

次にきましたのが 煮魚。 どーん
このでっかい煮魚 4人でも大満足!!!
関東風のがっつり濃い味付けがたまらん!

○●ERika ☆ reCipe●○

えーん、このお魚もなんだか忘れちゃったよ~~~泣
今回のレポ、最悪じゃん! かおちゃん助けて…

通な相羽くんは目ん玉食べたりくちびる食べたり…
魚の姿が苦手な香織さんは、ひぇ~ ってお箸がとまってたり…
とにかくお腹がすいてる寺さんはがっついてましたね

私は大好きなコラーゲンたっぷりのぷるぷる皮と頬の部分を先取り

一匹のお魚を前にすると、個性がでておもしろいです(笑)

ハイ、飲み放題ですから。こうきたらば日本酒でしょ。樽酒

○●ERika ☆ reCipe●○

樽の香りがしっかりついていて、飲みやすい甘口♡
こら飲みすぎちゃいますよ~。


っとー!!!まってましたー!!!
メインの 『イカ!』さん

○●ERika ☆ reCipe●○

ハイ、もうすこしヒキでいきましょう。

こちら、本日はアカイカ!!!!!!!
○●ERika ☆ reCipe●○

なんてこったー!!!!!!
なの。 ここで大事件がおきてしまったの涙

ここイカセンターでは 活イカの姿造りがお店の売りで
スルメイカの姿造りだと、イカの肝が丸ごとついてきて
その場ですり鉢ですりつぶし、肝醤油を作ってくれて、新鮮なイカを肝醤油で食べられるんです!!!

それが一番楽しみだったのにーーーー!!!
なんとの『アカイカには肝はありません』コール。 肩から崩れ落ちたー(笑)

まぁ、また次回のお楽しみと言う事で♪
肝醤油部隊募集中ー!


生姜醤油だって、美味しいですから!!!
この新鮮なイカの歯ごたえとあまみが忘れられなくなる。。。

ゲソだってお口で吸盤が吸い付いてきますよ。
○●ERika ☆ reCipe●○

まだ息をしてるのかい~
動き続けるイカ。 ごめんね  でも美味しいです

色が変わるアカイカの足。 間違い探し 的な
○●ERika ☆ reCipe●○  →  ○●ERika ☆ reCipe●○
わかりますか? 化学実験 してるかのようです。


ハイ、肝好きの私はどうしても~あきらめきれず泣
塩辛を注文しましたよ!

ねーっとり濃厚な肝が活かされた塩辛。 これ絶品。
○●ERika ☆ reCipe●○    ○●ERika ☆ reCipe●○
みんなで 『これやばい これやばい』って日本酒片手に (笑)
日本人でよかったー。

右はイカさんの顔の部分を茹でてくれました。


そして揚げものの登場。 イカの唐揚げ

○●ERika ☆ reCipe●○

おおぶりぷりぷりなイカの身とゲソの天ぷら。
この流れの濃い味の唐揚げはウマイのね

そろそろおなかいっぱーい!!

っと、〆のお寿司がやってきました。
鯖の棒寿司  肉厚な鯖

○●ERika ☆ reCipe●○

しかし飲んだし食べた~!おなかいっっぱいごちそうさまです!!

居酒屋でコースって初めてですが、ちょいと割高?
CPいいのかわるいのか。さだかではないが

次回は活スルメイカー食べるよ~^^!!!


今回は不完全燃焼気味でお店を出るのであった(笑)





そろそろ厳しくなってきました。 かき氷。

しかし!今月でカキ氷が終了してしまうお店多数!行かねば!!!


っということで、西荻窪まで行ってきました。

練乳好きが、ずーっと行きたかった『甘いっ子

○●ERika ☆ reCipe●○

むかーしからあるような、貫禄のある甘味処。
中では親子三人?小学生の息子さんが働いています

店内にどっぷりと小豆のはいった袋がドン!ドン!
お父さんが豆を煮ている様子。
これは餡子さんに期待大♫


いちごミルク金時
○●ERika ☆ reCipe●○
じゃーん!

大好きな練乳もたっっぷりなんだけど、
この、、、  この、、、  この、、、、

いちごしろっぷ。

只者ではないのだ!!!!!


いちご1200%と申しましょうか。ド苺。
酸味もぷちぷちもしっかりあるんだけど、濃縮した甘みもたっぷり!
純粋なドいちごしろっぷはこの夏のベストオブしろっぷ賞。

そしてこのたっぷりの餡子
○●ERika ☆ reCipe●○

あまく大粒の餡子。
柔らかくて練乳との相性もストライク!

やはり、甘味処の餡子は美味しい。
クリームあんみつやおしるこも食べに来たいな~


もひとつは抹茶ミルク金時。
○●ERika ☆ reCipe●○

抹茶のシロップは練乳に隠れて見えないですが
渋い抹茶で甘くなく、大人の味わい

ちょっと物足りないかもですが、イチゴが美味しすぎたのでよし!
いちごと抹茶はこの夏のペアコンビです。

○●ERika ☆ reCipe●○

ということで、最後に!?もう一軒、行ってきましたので
また後日更新いたします(^^)

しかし、クーラーが効きすぎの店内で
芯から冷えた。 

photo:01

こっそり食べてね

と、仕事中に差し入れをしてくれたお客さんの話し


75歳の元気なおばぁちゃん。
以前旦那さんと初めていらしてくださって、とてもお気に入りになってくださった

食事はおまかせするわ
と、私の勝手なオススメメニューを、全部美味しくて~っと、
ゆっくりお酒をのみながら時間を過ごしてくれた

それからこの日は夜ご飯の時間に1人でいらしてくださり、
私に会うなり、先日はありがとう☆

と、嬉しそうに話してくださった
趣味の話しや美味しい食べ物の話しもたくさんする

ここのご飯は本当にどれを食べても美味しいのね~と、絶賛してくれる
この日も1人で4品注文。
食べきれずにお持ち帰りに包んであげたり、キッチンに無理をいって半分のサイズにして食べていただいた☆

美味しい美味しいと、笑顔で話しながら食べてくれるお客さんの姿が、私のパワーの源、生きがいなのだ

そしておばぁちゃんがくれたお土産のケーキ
photo:02

ちょっとバックでゆらゆら、クリームが箱についてる感じがなんだかほっこり

秋田に住んでるそうで月に一度しかこれないみたいですが、
『またくるわね』と、わたしも来月おばぁちゃんに会えるのがたのしみ


ここのご飯はどれを食べても美味しい


私はファイヤーのキッチンスタッフの愛情がこもってるからだー!とおもっていたけど、それに対し
食べる側の人の愛情もたっぷりだからだ!!

と感じた日でした

photo:03
こっそり食べてね
と言われたけど、営業後にみんなでいただきました☆

おばぁちゃんにまた会えるの、楽しみです




iPhoneからの投稿


まだまだつづきますね かき氷BLOG。
今月いっぱいはお許しいただけますでしょうか!

ついに、カキ氷といっても~大大お目当てのソフトクリームつき!
チェーン店の『京はやしや』さんにて。
こちら新宿店限定のかき氷ですの

じゃん! 
○●ERika ☆ reCipe●○
黒糖抹茶ソフトのかき氷~!!!

黒糖しろっぷが濃厚でおいしくて、さらにさらにたっぷりの抹茶ソフトに感激。
これでもかって、餡子と白玉もはいってて大満足!

こちら小雪抹茶

○●ERika ☆ reCipe●○

下にはたっぷりの抹茶しろっぷ、上にはたっぷりの練乳です!
練乳も、しつこすぎず、餡子にもばっちり。
○●ERika ☆ reCipe●○     ○●ERika ☆ reCipe●○

価格も550円と、今まで食べてきたかき氷でどこよりも安い(笑)!
満足度120パーセントですね

ミッドタウンや青山店だと、また限定ものが違うみたいですが、
新宿のこの2つはオススメです!

夏季限定だそうですが、いつまで食べれるんだろう!


かき氷onソフトクリーム 万歳!
○●ERika ☆ reCipe●○