これ、私の大好物 
おいしい、おいしい、おいしーい
いくらでもいけちゃいます～
こちらも たまりません～ 
有名な 北海道銘菓 六花亭 の
レーズンバターサンド
ストロベリーチョコレート
バターサンド。
おいしいですよね～
さくっと、ほこっと ビスケット
その間に、たっぷりレーズンが入っていて、
ホワイトチョコレートと ベストマッチ
たっぷりレーズン。
レーズンが苦手な方でも、
それほど強くなくって 程よい甘にがさ
冷蔵庫に入れると また引き締まっておいしいんですよね！
ストロベリーチョコレートは、実は食べるの初めてなんです。。
前に北海道に行ったとき、お土産に買って帰ったものの、
自分たちの分は買わず終い。
この二つ、よくある北海道展で買ったのではありません(笑）
ダンナの会社の後輩が、北海道へ旅行に行くと聞き、
「六花亭食べたい」
とブツブツ言っていたら、
ダンナが後輩に頼んで買ってきてもらっていたのです♪
またまた お腹がプヨプヨになりそうです
昨日、ついに「つるつる」への道を踏み出しました
やっと！来年の夏には・・・！
脇を気にせず、ノースリーブを着て 思い切り腕を上げられる～
ずっといいエステショップを探していたのですが、
「中国四国地区 ミス日本コンテスト事務局」 という肩書きのついた
ショップ
を見つけ、早速予約
肩書きに弱い私・・・
でも、実際しっかりした肩書きがあると、
脱毛完了後にショップが潰れてしまったり、
保障が効かなくなる、なんてことがなくて安心です
本当は、昨日はカウンセリングのみのつもりでしたが、
気になっていた
①予算
②永久脱毛であること
③永久保障であること
④肌・身体への負担が無いこと
⑤痛みが少ない、できれば無いこと
⑥ショップの雰囲気がいいこと
の６つのポイントをクリアしていることが分かったので、
早速1回目の脱毛をお願いしてしまいました
光による脱毛法
横になって、
光が目に入らないようにアイマスクをし、光を当てるだけ！
5分くらい脇を冷やして、本日の脱毛終了
私は、毛根が多く毛も太いそう
なので、
ちょっと始めはチカチカッという刺激がありましたが、
痛くはないし、ものの２・３分であっという間に終わりました。
これから1週間で、
光を当てた毛がポロポロと取れていくそうです
「もっと早く来られたらよかったですね～
かみそりで剃ったり、抜いたりされていたことで
肌がかなり痛んでいますね～
でも、約1年できれいになりますからね
」（お店の方）
来年の夏には、おしゃれの幅が広がるかな～！と
楽しみで仕方ありません
私が今働いている、イタリア料理店
ピザ・パスタ・お肉のコース・お魚のコース・・・そしてドルチェ
働いているスタッフは、主に、
キッチン（ピザ・パスタ・お肉のコース・お魚のコースなどの調理） と
ドルチェ（デザートを作る）
に分かれています。
キッチンとドルチェは、それぞれ全く別の世界で、
責任者も別、上司も別、といった仕組みになっています。
（私はドルチェ担当 ）
私は、調理に関しては全くの初心者なので、
働くことが決まった時は
「本当に私でいいのか？」 という思いがありましたが、
「大学生でも、２～３ヶ月もすれば作れるようになるから大丈夫ですよ！」
と軽～く言われ、少々不安ながらも、頑張ってみようと決めました。
うちの店には、私のような、調理経験の全く無い方が
他にも働いていらっしゃいます。
経験がないため、分からないことがやはり多い。。
調理師さんたちからすると「基本！」 ということも
知らないことがたくさんあります。
「初心者なんだから、
ちゃんと基本は教えてくれるのが本当なのではないの？！」
と私は思うのですが、
キッチンの責任者は、そうではないようなのです。。
（幸いにも、ドルチェの責任者の方は、パート勤務で
とても優しい方です）
「働き始めてすぐの人には、まず基本を教える」
という概念はないようで、
「初めてだから、聞きに来い！」 という概念。
そして、初めての人が教えてくださいと、習おうとすると、
「ただ教えてもらおうとするんじゃダメだ。
自分で勉強をしっかりした上で、習わなきゃダメだ！」
以前他の店で働いた経験のある方も
うちの店での調理は初めてなので、
やはり分からないことがたくさんあるようで、
「早くお客さんに出せるパスタを作れるようになりたい！」 と
ひたむきに頑張っておられるのですが、
やはり・・・
「まず見て勉強しろ！
それからどうしても分からなかったら聞け！
一度習ったことは二度聞くな！
一度で身につけろ！」
私だったら、そんな風に言われると
きっと落ち込んでしまうだろうな、と思います。
でも、その方は、
（やはりちょっとは落ち込むこともありますが）
「職人っていうのは、こういうものだから仕方ないよ～」 と言って、
すぐに立ち直って、また前を向いてキッチンに向かっておられます。
職人ってこういうもの なのかな～
きっと世の中のどんな職場でも、
新しく入った人には、ある程度の基本は教えて
その後は本人の努力が必要、
というものなのではないかと思うのですが・・・
何とも厳しい・・・・・
でも、すごく明るい職場なんです
厳しい上司がいるから、その分みんなが
教えあったり、気がついたことを注意しあったり、
何かあったときはフォローしたり・・・
もちろんお客さんに出す料理に皆プライドを持っているので、
注意するところは注意しあいます。
互いを高めあうためには、変な遠慮はなし！
でも、仕事が一段落ついたら
「大丈夫！みんな助っ人なんだから！」
って、前向きになれるような言葉が聞こえてきます。
笑い声がいっぱい
「調理の世界でも、どんな世界でも、
やっぱり仕事は人間関係が一番大切だな」 って
改めて思う今日この頃です
最近、朝食でお気に入りのジャム♪
大分県にあるガンジーファームのミルクジャム♪
クリーミーで、まろやかで、何とも言えなく美味しいんです！
ジャムって言っていうよりも、
「ミルククリーム」 っていう感じ！
生クリームをちょっとしっかりさせたような、
トローっとしてて、柔らかくて、
パンにつけるとすぐに伸びて、パンにミルクの甘みが染み込むんです
朝から ほんのり甘いジャムを食べると、何だかホッとします
このジャムは、
友達カップルTくんとBちゃんが、
熊本旅行んのお土産に買ってきてくれました
他にも、「さすがBちゃん、分かってくれてる！」と言いたくなる様な
私の大好物を買ってきてくれました！
私がチーズ好きなことを覚えていてくれて、
ガンジーレアチーズ を買ってきてくれました！
いつも、旅行に行ったり、家に遊びに来てくれる時の手土産には、
「（私）が好きそうだな～と思って買ってきたよ！」と言って
持ってきてくれるBちゃん。
もうひとつ、ダンナには
（すぐに食べてしまって画像がないのですが）
同じガンジーファームの骨付きウインナーを買ってきてくれました♪
大きくって、ジューシーで
かれこれ11年の付き合いになるBちゃんは、
ちゃんと私の好みを分かっていてくれる・・・
さすが♪♪
その、あたたかい心遣いが、何より嬉しく、有難いです
見習わなくっちゃ☆
昨日からニュースで取り上げられている、
徳山高専の女子学生の事件。
始めに、中谷歩さんのご冥福を心からお祈り申し上げます。
この事件が起きた徳山高専は
実は、私の住む場所から車で約１０分の場所にあります。
徳山高専を卒業した友達もいますし、
ダンナの会社の上司の息子さんも現在通われています。
しかも彼女と同じ土木科でお友達だったとか・・・・・・・
歩さんのご実家の防府市もまた、私にとって縁のあるところ。。
以前は防府で働いていて、伊佐江は知り合いも住んでおり、
よく近くを車で通っていました。
そんな身近な場所で、学校で、
こんな悲しい事件が起きるなんて。。。。。。
ずっと心がずっしり重たくて、
仕事をしていても、家に居ても
頭のどこかに事件のことがずっとあって・・・
ショックです。。。
彼女の笑顔の写真を見ると・・・
「建築家になりたい」 ２０歳の彼女の明るい未来を思うと・・・
涙声で話すご両親の、深い、言いようのない、
とてつもなく深い悲しみを思うと・・・
何と言っていいか 言葉が見つかりません。。。
そして、どうして１９歳の少年はこんな罪を犯してしまったのか・・・
彼にとってどんなに深い苦しみや悲しみ・憎しみがあっても
人の命を奪うなんて・・・・・・・・・・・・・・・・
高専に今通っている学生さんも 夜寝付けないそうです。。
そのご両親も 「心のケア」が今すごく必要で、
でも簡単なことではなく、
どうしていいか分からないとか。。
職場の、２０才くらいの子どもを持つ親御さんたちは、
こんな身近で事件が起きて、
「自分の子どもが同じような罪を犯してしまったら・・・」と、
今までの自分の子育てが正しかったのか、
一生懸命育ててきたつもりでも、
もしかしたら・・・と不安やとまどいを
口々に言っておられました。
現在、１９歳の少年は原付バイクで逃走しているようですね。
一刻も早く、自首して、彼女に心から詫びて欲しい。
真実を話して欲しい。
彼女のご両親に詫びて欲しい。
そして、自分の両親にも深い悲しみと、
これから一生背負わなければならない
責任を、詫びて欲しい。
詫びても詫びても決して許されることではないけれど
ちゃんと罪を償って欲しい。
本当に悲しすぎます・・・・・・・・・・・・・・・・
