昨日、前にブログで失敗談を紹介した、「はちクル」作りに
再挑戦しました。
今回は、なかなかよく出来ました～☆
前回の反省を生かして、
卵を早めに常温に出して、
バターも柔らかくなるまで常温におきました。
ダマになりそうになったので、
すかさず小麦粉を少し入れましたし！
その結果、パサパサにならず、
どっしりとした重い感じのパウンドケーキが出来ました♪
友達のRちゃんとBちゃんが遊びに来てくれたので、
お茶と一緒に試食してもらいました。
記念日翌日に、食事に連れて行ってもらう約束を
楽しみにしていたヨメ。
何日も前から
「どこの店に連れていってもらおうかな～」
と考えてはワクワクしていました。
約束の日、ダンナが帰ってきたのが7時過ぎ。
家の近くの店なら余裕で間に合うのですが、
車で1時間半かかる店や、高速に乗って2時間かかる店を
考えていたので、さすがにちょっと・・・ね。
頑張って店に到着できてもゆっくり食事できないのも残念なので、
近場の店に候補を切替えることにしました。
「それにしても、この辺りの店って、何でこんなに早く閉店するの？」
と言いたくなるくらい、
電話をかけても
「今日は今からご用意するのはちょっと・・・」
と言われてしまいました。
まあ、私たちが電話した店が
フランス料理店だったから、かもしれませんが・・・。
ネットで調べまくって、電話を続け、
やっと一店、
「ご用意できます。お待ちしております」
と言ってくれました。
「よっしゃ～！」と家を飛び出して行ったはいいものの、
店の名前を思い出してみると・・・
「ぬーぼー倶楽部」。
ビミョ～・・・・？！？！
と多少の不安を抱えながらも、店に到着しました。
中に入ると・・・
いい感じじゃないですか！
アンティークな雰囲気で、高級感あふれる家具や額の絵・・・！
フランス料理なんて慣れないから、急に緊張してきました。
席に案内され、着席。
「ナイフとフォークは外側からだよね」
こそこそ小声で確認したりして・・・。
コースはたくさんあったのですが、
私たち的には気になるコースが二つ。
特選ヒレコース or ミニヒレコース。
どっちもかなりの高額ですが、
「もう1年は食べれないからいいよ？ね？？」
と自分たちを納得させながら、決めました。
せっかくの料理の写真は・・・と言うと、
シーンとした雰囲気の中、
恥を捨てて携帯でパシャパシャ撮ったのですが、
見事に全部ぶれてしまってましたああ（Ｔ＿Ｔ）
せめて内容だけでも・・・
①海老とアスパラのクリームソース仕立て
②あさりのクラムチャウダー
③帆立のたまごとじ
④パン（ヨメ）・ごはん（ダンナ）
⑤ヒレステーキ
⑥サラダ
⑦コーヒー（ダンナ）・ジェラード（ヨメ）
素材が新鮮で、立派で、シンプルに仕立てられていて、
とても上品な美味しさでした。
最後に思わぬサプライズが・・・！
お店の方に聞かれて
「結婚記念日」ということを伝えると、
記念写真を撮影してくれました。
とっても親切な店に巡り合えました☆
当日、ケーキを作ってろうそくでも立てて
お祝いしようかとも思いましたが、
ダンナは甘いものより『肉』好きなので、
『お肉料理づくし』にしました。
と言っても、冷蔵庫にあった食材で作ったので、
大したものは作ってないのですが・・・(;^_^A
今晩のメニューは・・・
写真手前が、『アスパラと人参の豚肉巻きと梅とのりの豚肉巻きフライ』
奥が、『チキンのトマトソース煮』
右（黒っぽいもの？）が、『はちみつ入りハンバーグ』
左が、『フレッシュサラダ』
一応お肉尽くしでしょ？！（笑）
チキンのトマトソース煮は、ダンナの実家からもらった
セロリを大量に入れたのですが、
セロリをあまり食べないダンナもしっかり食べてくれました。
あと、ハンバーグにはちみつを入れると、
いつもよりジューシーに仕上がりました。
始めはお肉いっぱいに「記念日っぽいね～♪」と
喜んでいたパクパク食べていたのですが、
食べ続けていくと、
何だかお腹が重たくなって
「煮物とか野菜が食べたい・・・(*ﾟｰﾟ)ゞ」
でも、ひとまずお祝いが出来て、自分なりには満足、満足☆
5月21日は、私たち夫婦の1回目の結婚記念日でした☆
が、ダンナは仕事だったので、
ヨメは友達の家に遊びに行くことになり、
朝から夕飯の支度をしつつ出かける準備をバタバタとしていました。
すると・・・・・
『ピンポーン』 とドアホンの音。
『宅急便でーす』
宅急便？？何か通販頼んだっけ？イヤ、頼んでない・・・
何だろう？
と思い、荷物を受け取ると、
差出人欄にKちゃん夫婦の名前がありました。
何だろう？と思い、早速開けてみると・・
結婚記念日のお祝いプレゼント！
Kちゃんはとっても気が利く人で、
誕生日もサプライズでお祝いをしてくれたりしました。
いつも嬉しい気持ちにさせてくれて、
気配りがスバラシイと思います。
バラのインテリアオブジェ。
箱から出すと、とってもいい香りがしました。
初めての結婚記念日にぴったりの品！
嬉しい気持ちいっぱいで、
お昼Kちゃんの家に遊びに行きました。
ランチには、Kちゃん宅でブーム中という
かわらそばをごちそうになり・・・
可愛い双子ちゃんとも一緒に遊んで、
Kちゃんとしゃべりまくって、
とても楽しい一日になりました
庭の端っこで、肩身を狭くしながらも、
放ったらかしにされながらも、
しっかり背をのばしている・・・ねぎくん。
まだまだ背は低いけど・・・
先の方に、花が咲いていました！
ねぎの花って、初めてみました。
聞く話によると、花をひとつ切らずにそのままにしておくと、
種が落ちてまた芽が出るそうで・・・
ひとつそのままにしてみます
だけど・・・うちはプランターで育てているから、
また違う野菜を植えたら・・・ダメだよね・・・汗
まあ、いっか、そのままにしてみます