当日、ケーキを作ってろうそくでも立てて
お祝いしようかとも思いましたが、
ダンナは甘いものより『肉』好きなので、
『お肉料理づくし』にしました。
と言っても、冷蔵庫にあった食材で作ったので、
大したものは作ってないのですが・・・(;^_^A
今晩のメニューは・・・
写真手前が、『アスパラと人参の豚肉巻きと梅とのりの豚肉巻きフライ』
奥が、『チキンのトマトソース煮』
右(黒っぽいもの?)が、『はちみつ入りハンバーグ』
左が、『フレッシュサラダ』
一応お肉尽くしでしょ?!(笑)
チキンのトマトソース煮は、ダンナの実家からもらった
セロリを大量に入れたのですが、
セロリをあまり食べないダンナもしっかり食べてくれました。
あと、ハンバーグにはちみつを入れると、
いつもよりジューシーに仕上がりました。
始めはお肉いっぱいに「記念日っぽいね~♪」と
喜んでいたパクパク食べていたのですが、
食べ続けていくと、
何だかお腹が重たくなって
「煮物とか野菜が食べたい・・・(*゚ー゚)ゞ」
でも、ひとまずお祝いが出来て、自分なりには満足、満足☆
