初夏に栄養を
暑熱順化が大事
徐々に身体を慣らして
熱中症を防ぎましょう
とは言われますが
異常気象過ぎて…
徐々になんて…そんな悠長なこと
言ってられないよぅ
って思いません？？
ふいに強い日差しの攻撃に遭い…
すでに自律神経乱れまくり
。
体力消耗…
食欲減退…
何食べたらいいかわから〜ん
という方もいらっしゃるのでは
ないでしょうか？
私は更年期障害ありますから
めまい、ふらつきなんて
しょっちゅう
ですけど…
ここに来て貧血が
若い頃から生理痛
持ちだったし
不定愁訴もよくあったし
問題児
ではあったけれど
栄養の面ではいっつも100点満点
！の
優良児
具合悪くて病院に行ったのに
血液検査は全くもって
問題ないんだけどねぇ…
と
先生を困らせる始末。
鉄分なんて豊富豊富
で
貧血の片鱗など
微塵
もなかったのですよ。
そんな私が…
貧血になりました
くらっと立ちくらみ…
血圧低下。
酸素不足。
血流も関係していますけどねー
もちろん対策しています。とはいえ更年期障害とは
ノーコントロールの病気ですから。
しかしいの一番は
やはり鉄分
ってことで
積極的に摂取しているのが
小松菜メインのスムージー
です！
何度も登場してますが笑
小松菜には鉄分が豊富
！
夏は汗をかき、鉄分が大量に放出され
男女問わず貧血気味になり…
疲労感
の原因となるようです！
体への吸収が良いのは
鶏レバーなどの鉄分
と言われますが
貧血気味の時は小松菜などの鉄分も
吸収が良いとのことです
右側↗のボウルがそうですね
前日に茹でた野菜を
翌日ミキサーで細かくしたものです
青々していかにも身体によさそう
前日の作業はこんな↓感じ
- 小松菜たくさん、玉ねぎ、じゃがいも、人参、キャベツ、ブロッコリーを適当に刻んで鍋に入れる。
- 野菜のかさの半量程度の水を入れて柔らかく茹でる。
- 粗熱をとってから冷蔵庫で保管。
そして翌日ミキサーにかけ
余ったものは
製氷器に入れて冷凍保存です
製氷器なり
飲みたい時にその都度
冷凍庫から出していただくことが
できるので便利ですョ
スムージーのいいところは
野菜の滋養そのままを
摂取できることですね！
自然の優しい甘みがあり
すっきりと美味しくいただけます
さっぱりしているので
その日の気分でいかようにも
アレンジできるのも
good！
最近は大豆イソフラボンを
摂取しているので←更年期障害対策
豆乳を゙加える機会も多いです。
甘味とコクが加わり
これまた美味なんですよ〜
レモン絞ってビタミンC補給しても良し！
もちろんブイヨンなど出汁を足して
スープ
にしても良し！
お好きなアレンジで
お手軽に栄養補給できます
とはいえ…栄養と更年期障害とは
結合しえない…
！のです。
どんなに健康的な食生活に努めていたって
それが健康に直結するわけでもない
ってことは…
身を持ってよ〜ぉく
理解しております
自律神経の乱れは吸収をも
阻害するのかもしれませんね…
けれど身体がその瞬間に
いい気持ち…と思ってくれることは
大切なことで
それが気休めだとしても
ノーコントロールがある時、
Underコントロールになる瞬間も
きっとあるでしょうから。
いつかの保険ですね
これからはトマトの酸味も
欲しくなるでしょうね〜
↓↓↓
トマトVer.はたっぷりトマト、玉ねぎ、じゃがいも、
人参、キャベツ、セロリ…などなど
お好きな野菜を
でわ
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