何にしようかしら。
夕飯のために鶏肉の下ごしらえだけして、これから買い物に出ます
私の肉の下ごしらえといったらノーマルはだいたいいつもこれ。
ニンニク、生姜、塩コショウ、酒かワイン。
これに昆布醤油を入れたり入れなかったり。
調理まで５時間ぐらいあるから丁度いい感じだと思います。
何作るか決まってないけどね
仕事に復帰してからというもの、皆さんも同じだと思いますが平日はかなり適当なものを作るか帰りが遅すぎて作れないか、
なのでお休みの日は少し華やかな食卓にしたいんだけどな。
しかし華やかというなら…鶏胸を漬け込んでる時点ですでに違ってるような気もします
何にしよー！