子どもが小中学校の時は、
給食のありがたさを感じたものでした。
高校になると、
ずっとお弁当…
そして大学になると…
いたり、いなかったり、
特に夏休みはあっちいったり、
こっちいったりで、
1人や2人の晩御飯も増えました。
今日もそうです。
残り物もある。
そこで
のこりごはんを温めて、アラビアータソースをまぶし、
のこり牛肉はマッシュルーム・玉ねぎ・ヨーグルトで
ビーフストロガノフ風に。
パセリがないのが残念ですが…
あとは適当温玉シーザーサラダ。
ふう。
明日もどうしよう。
