本日は午前ジム・ワーク、
午後から訪問コンサルティング。
ちょっと遅めのスタートや、ということもあって、
終わって帰宅するころには、
外はもう、暗くなってました。
そんな日に限って、
予備校の自習室が空いてないって、
専一生が帰ってました。
家に帰ると、なんか食べたくなるよな～
冷ごはんしかない💦
そやそや、お土産にお味噌いただいてた！
ということで、焼きみそおにぎり。
焼きたては、ほかほかして、やっぱり美味しい♪
普段ご飯をあまり食べない専一生も、
お！おにぎりだ！！いや、味は五平餅！！と、ポンポン食べてました。
さて、牛ミンチをクリーム煮にしておいたんですが、
ジャガイモと人参を細切りにし、
クリーム煮を挟んでパルメザンチーズふりかけて、
焼きました♪
うん、まあ、いけるかな。
今日は焼き物が多かったな♪
油使わずに、
ちょっとヘルシー♪