寒い1月が終わろうとしています。
お正月から、ずっと寒くない日はありませんでしたねぇ。
今夜は自宅しゃぶしゃぶです。
ぶりしゃぶ、サーモンしゃぶ、そして豚しゃぶ。
あとはお野菜、きしめん。
前から感じていたんですけど、
我が家のダイニングテーブルのコンロは、
電熱式で、保温程度の強さなんですよね。
そやから、
しゃぶしゃぶのように、
冷たいもんを入れると、
出汁の温度が下がり、しあがりに時間がかかる。
はじめのうちは調子いいんですけど、
我が家の早食い＆大食い男子3名もいると、
どんどん出汁の温度が下がり、
ウチはおネギや白菜、豚肉などを、キッチンの
ガスコンロで強火で煮込み、
ダイニングテーブルにデリバリー。
そのうち、待ちきれなくなった中学球児が、
お箸とお椀もって、
キッチンまでガスコンロのお野菜を取りに来る始末。
エライにぎやかな
しゃぶしゃぶでした…。
ウチはゆっくり米焼酎のロックといただくはずが、
キッチンドリンカーしながら、
動き回ってしまいました。
BCP対応にもなるし、
ガスのカセットコンロ、
投資しよかな。
電気じゃ弱いか…
