土曜日であろうが、学校も部活もあり、
通常早起き、お弁当作り。
休みがないさかい、
夜はお鍋で♪
今回はスペアリブをはじめにショウガとキノコだけで
コトコト煮込み、
結構スープがでたら少し避けておいて、
市販の辛いお鍋出汁を投入。
お鍋を大きくしたら、
市販のお鍋出汁は二袋…前回いれてみたんですけど、
やはり塩分取りすぎのようで、
喉が渇いて…
ということで、今回は、スペアリブ煮込みスープで薄めながら…
お餅やらラーメンも
美味しくいただけました。
結構薄い！と思わずにいただけました。
塩分調整、大事ですねぇ。
お野菜は沢山、塩分は控えめに。
