葉と根

今夜の『根』は、

豚バラ大根&ちくわ麸の煮物。

いつも甘辛にしますけど、

今日は出汁と生姜で、さっぱり。

『葉』の方は、

おじゃこと鰹節ときんぴら的にいため、

しいたけ&卵も加えて

チャーハンに。

根菜の、まるごと美味しい季節になりました♬