クレープで

おはようございます。

今日は中くらいのカゾクの誕生日。

出張続きでしたが、

気合でクレープ・ミルフィーユ風

誕生日ケーキ。

この時期、

果物が難しいですよね。

桃をレモン汁まぶし、

ヨーグルトムースと共に

はさみましてん♪

お菓子づくりのポイントは、

大きな気持ちで、

細かいところを

キッチリ丁寧にすること。

急がないで、

ん？怪しい？

と思ったら、

一旦冷蔵庫で寝かして

おちつかせること。

子育てと、同じ？

冷蔵庫では寝かせませんが…(^^♪