クレープな朝 | 中小企業診断士@新加坡→上海→東京     こんなこと、考えてみましてんけど…

中小企業診断士@新加坡→上海→東京     こんなこと、考えてみましてんけど…

シンガポール→上海、そして5年の時を経て東京に戻った、
アジア系の国際派&関西系中小企業診断士ですねん。
シンガポールではちょっとだけ独立開業、
上海では某支援機関勤務。
東京では、どんなシゴトができるやろか。
それは…お楽しみ…!!

おはようございます♪

昨夜からリクエストがあり、
朝ごはんはクレープ?ガレット?です。




ネットのレシピを見て、
初めてホットケーキミックスで
作ってみましてん。

小さいカゾクの反応は上々♪

でも、
個人的には満足いきませんねぇ。
生地がやわい。


やっぱり強力粉入れて、
しばらく生地を寝かしてやると、
粘りと強さがあって、
色んなものを巻いても
しっかり閉じ込められます♪

そんな…
優雅な朝やありません。

既に小さいカゾクを
愛車キコキコ風を切って
サッカー練習に送り込み、
お家シゴト全開ですねん
\(゜□゜)/