一日でした。
でも、細切れなりに、
家でできるシゴトなら、
お鍋に任せっぱなし料理もアリ!!
そこで、豚バラと大根を、
トロトロ×10、煮込みました。
火を消して一旦外出。
それはそれで、
大根にブーブーさんの脂と
お醤油が、ええ具合に染み込んでくれはるんです。
簡単料理とはいえ、
ブーブーさんは何度かお水替えて
脂とアク抜きますけどね♪
さて、帰宅してもう一度お鍋を温めて…
ほゎほゎほゎゎゎ～ん。
大根はそのままでも、
カラシつけても、
イケますねぇ～( ´,_ゝ`)
一緒に日本酒も…いや、
あかんあかん、もう一仕事。
明日は遊ばなあかんからな(///ω///)♪
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