今日のランチは広東料理 | 中小企業診断士@新加坡→上海→東京     こんなこと、考えてみましてんけど…

中小企業診断士@新加坡→上海→東京     こんなこと、考えてみましてんけど…

シンガポール→上海、そして5年の時を経て東京に戻った、
アジア系の国際派&関西系中小企業診断士ですねん。
シンガポールではちょっとだけ独立開業、
上海では某支援機関勤務。
東京では、どんなシゴトができるやろか。
それは…お楽しみ…!!

さて、今日も送別ランチの特集です。

中山公園にある、「粤」(ユエ)というレストランでした。


「粤」(ユエ)とは、広東地方の別称、

よって今日は広東料理でした~。


まずは前菜…

きゅうりの「かつらむき」が芸術作品でした。
中小企業診断士@上海  こんなこと、考えてみましてんけど…

そして、プチ点心。

あれ?いきなり点心かい?
中小企業診断士@上海  こんなこと、考えてみましてんけど…


魚の頭のフライ&あんかけ。
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これはちょっと四川かな。回鍋肉。
中小企業診断士@上海  こんなこと、考えてみましてんけど…


ちょっと分かりにくいけど、手羽先&栗&シイタケのソースからめ。

中小企業診断士@上海  こんなこと、考えてみましてんけど…


豆腐に青梗菜に…

中小企業診断士@上海  こんなこと、考えてみましてんけど…


こうやって、一皿一皿、分けて出てくるので、

一体いつになったら終わるのだろう…

と、思いつつ、ここで帰国者のあいさつタイム。


その後も、まだいくつかのお料理、炒飯、

そしてデザートにフルーツも出ましたけど、

写真撮るの、忘れました。


他にも、何人か帰国される方がおられましたけど、

急に決まる人、

以前からわかっている人、

様々です。


何時かは帰国すると分かっている社会、

帰国する人たちの共通のコメントは、

「できるときには、ちょっとムリしてでも外にでて経験してみて!」

でした。


日本にいても、同じですね。

チャンスは、ちょっとだけ無理してつかみに行くもんかな。

そない思いました。