冬らしい冷え込みの、でも晴れのクリスマス。
昨夜飲んだ赤ワインが心地よくてぐっすり眠れ、
今朝は遅めに起きて、すっきり疲れがとれた気分ですわ。
昨夜は、少し脂肪分の多いお家ディナーだったこともあり、
今朝は水分だけ、 （あ、いつもですけど）
そして、胃の疲れも取れて空腹を感じたころ、
やっぱり食べたくなりました。水餃子。
日曜日のお昼は、どこも家族連れでいっぱいでして、
このローカル色強い東北料理レストランも、
甘いもの好み＆辛い物苦手の上海人にも人気の様子。
中国に来て、つくづく思います。
やっぱり餃子は水餃子やて。
なんと言いましょうか、
つるっとして、ほかほかして、
ちゅ～っと肉汁が出て。
その他に、
白菜とお豆腐と豚バラのスープ。
淡泊なんですけど、バラ肉の臭み、お豆腐の臭みが
何も消えず、そのまま。
ちょっと日本人にはウケが悪いかも。
（ウチは好きですけどね）
そして、高たんぱくな豆腐皮のあんかけ炒め。
湯葉でもなく、高野豆腐よりもつるっとしてる、
大豆タンパク質のスライス状のもの。
ふ～っ、淡泊とはいえ、また食べ過ぎやろか。
帰宅後、グランドでキャッチボールして、
ちょっとおさまったようですが。
さて、もう冬休み気分満々ですが、
明日はまだ、オフィス出勤です。
みなさんは、クリスマス、どうお過ごしでしたか？