＼末息子が成人になりました／
これで子ども３人みんな成人！
なんか１つの区切りですね。
とはいえ、18歳なので
なーんか
フライングな気ぃしかせんけど。笑
でも、
今日が、
末息子が私たちと実家で迎える
最後のお誕生日かもしれないのでね。
末息子のリクエスト通りの、
お祝いご飯を、
心を込めて作りました。
今日は仕事もめちゃ忙しくて、
準備する時間もあまり取れなくて、
結局、
お誕生日の人にも料理の手伝いを
めっちゃさせましたけど。笑
ほら、
みんなで作ると美味しいからさ！笑
そして夕飯を終えて、
ヘトヘトになった私は、
犬と共に床に転がって
こうしてblogを書いているのですが、
そんな私に
『ご飯作ってくれてありがとね。
ミカはゆっくりしといて』
と言って、
テキパキとキッチンを片付けてる夫。
＼神様かな。笑／
（夕飯の後片付けは毎日夫がしてくれる）
末息子にも夫の働き者のDNAが
受け継がれてると良いなぁ。
（将来のパートナーは超助かるはず）
◆
18歳のお誕生日メニューは、
・唐揚げ
・だし巻き卵
・キャベツ（居酒屋風）
・おにぎり
・ゴーヤチャンプル
・鶏皮せんべい
・玉ねぎとワカメのお味噌汁
＼普通のご飯ですやん！／
『ミカちゃんが作る、
こういう普通のご飯が
いっちゃん美味しーんよ』
‥‥‥。
お母さん、泣いてもいいかな？笑
末息子は、
私が作るおにぎりとお味噌汁が
本当に大好きでね。
（おにぎりは俵型一択）
春にはこの家を出て行く末息子。
それまでの間、
お母さん張り切って
いーーっぱい作るからさ。
覚悟しといてね。笑
唐揚げは、
鶏肉屋の嫁としては腕が鳴るのでね。笑
すりおろしニンニクに
ナツメグはホールをおろし金で削って、
コリアンダーシードを挽いて。
粉は
江別製粉のドルチェと、
オーガニックの片栗粉を
３：１で
カリッカリに。
＼めっちゃ美味しくできた／
唐揚げとは打って変わって、
鶏皮せんべいは
塩ふって重石して焼くだけ。
＼シンプルで美味い／
仕事から一旦帰って、
店の用事ででかけるまでのランチタイムに
大急ぎで
バタバタと作った
＼ガトーショコラ／
冷やしたらぺったんこ。笑
（ろうそく詰めすぎ。笑）
焼く間に他のことしてたら
火が入りすぎた。笑
◆
最後のリクエストは、
千代堂の紅白饅頭。笑
末息子がこよなく愛する
津山の和菓子屋さんの上用饅頭。
＼できたて／
お誕生日のプレゼントは、
スニーカーを買いました。
高校に入る前に買ったやつが
ボロボロだったので。笑
◆
そして彼は、
ついに、
念願の！！！
＼証券口座を開設するらしい／
口座開設は無料ですのでね。笑
お金について大した教育もできていないけど、
わずかなお小遣いの中からやりくりして
少額でも良いから
積み立てNISAを始めたいとのこと。
＼えらいっ！／
NISAとiDeCo、
＼上手に活用！／
18歳だけど、
社会的には立派な成人。
リスクマネジメントも学ばなくてはね。
ちなみに、
アンガーマネジメントは
私より数段上です。笑
というか、
我が家の家族、私以外の４人は怒らない。
私以外の４人は、ね！笑
＼自分のご機嫌を取れるのは自分だけ／
親として、
末息子にしてあげられることは
もうそんなに多くない。
彼が安心して
この家を巣立って行けるように。
残りの時間を大切にしよう。
＼元気があれば何でもできる！笑／
（アントニオ猪木好き）
明日も早起きして、
お仕事がんばろーーっと。