新店舗での営業開始から３日‥。






５月18日気づき

新店舗での営業開始前に津山市の徳守神社の宮司さんにご祈祷をしていただいて、無事に営業を開始することができました照れキラキラ


ありがとうございますキラキラ


お祝いのお花もたくさん頂きました。

素敵なお花には、お世話になった方々や大好きな人たちの名前がずらり‥

もうね、胸がいっぱいになって、涙が出るのを堪えるのが本当に大変でした。笑


店ができるまでの３年間、根気強く、優しく、真っ直ぐに私たちと向き合って最高の店を作り上げてくださった建築チームの皆様の顔を思い出すたびに泣けて泣けて困っちゃいます。笑


夫と私の頭の中にあった夢の新店舗が、形になって目の前にあるという魔法のような感覚は、実際に店が稼働してからも続いていてね、建設業ってなんて夢のある素晴らしいお仕事なんだろうお願いキラキラと感動しっぱなし！！


夫も私も学生→鶏肉屋の人生で、他の業種を経験していないので、この歳になって初めて

世の中にはいろんな仕事があるのだなーということを実感しております爆笑（私らヤバいな。笑）


新店舗の営業開始前から昨日まで、Ｚ世代のゆとり氏もかけつけてサポートしてくれて、とても助かりましたお願い

そして、オープンからの３日間でInstagramのフォロワーさんが１５００人くらい一気に増えて、１万人目前！？びっくり


ＳＮＳ担当のゆとり氏もこれにはびっくり！！びっくり


中島ブロイラーの中の人は至って普通の田舎の人間なのでね、フォローしてもらえることに申し訳なさすら感じますが。


これからも毎日コツコツ働いて、小さな社会貢献を積み重ねていけるように頑張りますウインク


このブログを読んでくださっている方も、本当にありがとうございます。

皆様からのイイネハートが、日々を頑張る力になって私を支えてくれています。

ただのつぶやきのようなブログを読んでくださって、本当にありがとうございますお願い

皆様のお役に立てることが何かあれば良いのにな。


まだしばらくの間は帰宅するのは深夜になりそうだし、休みも取れそうにないけれど、

「もう家に帰って寝たいよーーー泣くうさぎ」と声に出しながら、仕事頑張りますね。笑


皆様、今日も良い１日をお過ごしくださいスター


新店舗での慣れない営業にモタモタしておりますが、今日も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますニコニコ



新店舗始動まで２週間きってた。




お久しぶりですニコニコ気づき

ゴールデンウィークですねちょうちょ
皆さま楽しくお過ごしのことと思いますルンルン

おかげさまで中島ブロイラーも、現店舗で営業する最後のゴールデンウィークとなり、連日たくさんのお客様がご来店くださっております。

本当に本当にありがとうございますキラキラ
（早々に完売してしまう日が続いており、大変申し訳ありませんタラー）

狭くてボロボロの現店舗ではありますが愛着もあって、お別れするのは寂しい限りですが、義父が遺してくれた中島ブロイラーをこれから先も永く続けていくために現店舗への未練は捨てて前に進むぞっと、頑張っております筋肉

プライベートなことでも、昨年７月に亡くなった義父の相続のこととか、義父が住んでいた家のこととかで、夫はいろいろと楽しそう大変そうではありますが、知らないことを知るのが大好きな彼にとってはとても良い経験になっているようですニコニコ
お兄ちゃんとプロレスでもして遊んでいるような感覚に近いんだろうな爆笑
なので夫は、
相続放棄して良かった昇天キラキラ
と清々しい笑顔で毎日仕事に精を出しています。笑

そもそも、仕事に精が出るのはそりゃそうだって話でね、たくさんの人が夫に力を貸してくださって、自分が作りたかった新しい店が完成したんだもんニコニコ

プライベートがどうであれ、仕事を頑張れない理由にはならないですよね。笑




店内の厨房には巨大なモニターが２台設置されております驚き何かぶつけそう‥

仕事中に競馬馬馬馬中継を見るため‥とかではなくて爆笑

現店舗には４台ほど防犯カメラを設置しておりますが、新店舗には16台以上の防犯カメラを設置しておりまして、その映像を映すためのものです。
外でお待ちくださっているお客様の様子や駐車場の様子なども、このモニターで店のみんなで見守ります凝視ピリピリじーーーっと見てたら仕事にならんけどね。笑

店のみんなの休憩室もほぼほぼ完成しました気づき





北向きの窓辺には長いカウンター席を設けました。


窓からの景色の中の植物たちがみんなお日様の方向（こちらのカウンター席の窓の方）にキラキラと葉を伸ばしているのがよく見えるので、南向きより北向きの方が良いじゃーんニコニコと、満足してます。笑


ゴールデンウィークが終わったら、休憩室だけでなく作業場の方も少しずつ引越し作業を進めていかないとねルンルン


大変だけどみんなで力を合わせて頑張ります筋肉


しかし、


新店舗の引き渡しが終わったことで、新店舗に行っても工事関係の方がひとりもいなくて（当たり前なんだけど）もう本当に寂しいタラーです。


特に監督さんは朝から晩までいつもいてくださっていたのに‥工事が終わったから当然なんだけど‥誰もいない新店舗に行くたびに心がギュッとします。


でもそれと同時に、工事関係の皆さまが一所懸命に作り上げてくださった店なので、ここに来れば皆さまの顔が思い浮かんで、ここにいると皆さまに支えられていることを実感できて安心しますニコニコ


工事関係者の皆さまに、中島ブロイラーを建てて良かったなーと思ってもらえるように頑張らなくちゃね！筋肉


今日も元気いっぱい皆さまのご来店をお待ちしておりまーす気づき








店舗移転のお知らせとお願い。



中島ブロイラー公式ホームページ



ゆとり氏が作ってくれた移転のお知らせ。


Ａ３サイズでプリントしてラミネートしたものを数枚、ゆとり氏から頂いていたので、

昨日、お店の窓とかドアとか壁とかに


パタパタペタペタ‥

貼ったんですにっこり


下矢印これです下矢印




そうしたらですね‥


お会計の時に

「移転するんじゃなー」

と、お声かけくださるお客様がとっても多くてキラキラ

嬉しい限りなのですが、


続けて‥


「いつ移転するん？」

と、尋ねられる方の多いこと多いこと！！爆笑笑い

（なぜ？）


店で「いつ移転するん？」って尋ねられるお客様は誰１人としてこのブログなんか読まないことは重々承知しておりますが‥


文字も読んでよーーーぉアセアセ


と書かずにはいられない、器の小さなワタクシ。笑

（私の器の大きさなんてお猪口‥いや、お猪口の裏くらいなもんですからダッシュ）



では、今日も心の器の小さい私が

お客様のご来店をお待ちしておりますニコニコ




保健所の営業許可がおりました。



＼おはようございます／
ニコニコ

春ですねぇちょうちょ
というか
初夏かなってくらいポカポカですねやしの木

今は春の土用の期間中。

この時期は心と体の調子を
崩しがちなんだとか。

春眠暁を覚えずって孟浩然さんも
詠んでいたように大あくび
体が休みたがる季節なのかな？笑

そして、春は
デトックスの季節でもあるので、
春の食材をたっぷり食べて
冬にため込んだものをスッキリさせるキラキラ
そんな素敵な季節でもあるのでね、

春というだけで
なんかウキウキそわそわするのは
私だけかなー爆笑
（野生の食材が豊富なので血が騒ぐ。笑）


完全自然栽培の筍。

（無料。笑）

今年は掘り放題かってくらい

豊作すぎて掘るのが全く追いつかない。


それに、
今年の春はいよいよ
新店舗が完成するのでキラキラ
私のこれまでの人生で１番
わくわくしている春です気づき


新店舗の２階の作業場に

テーブルなどを運び込んだのですが、


まーだまだ、広くってキラキラ

（だるまさんがころんだができそう爆笑）


ここで働くみんなの姿を思うだけで

涙が出るくらい嬉しいです気づき

（今の店が狭すぎるから）


これを書きながら

１人で想像泣きしています。笑

（情緒不安定か）


そして、先週末には

保健所の衛生課の方が

３人で検査に来てくださって


無事に‥


営業許可がおりました気づき


わーい！！

＼やったーーー！！／

ニコニコ


金利が上がる前に

営業許可を頂きたかった私たち。


そんな私たちの勝手な都合のために

急いで工事を進めてくださった

工事関係の皆さまには

感謝してもしきれませんラブラブ


本当にありがとうございます！！


私たちの夢を叶えるために

ご尽力くださった皆さまへの御恩は

絶対の絶対に一生忘れないし、

これからもひたむきに努力して頑張って

社会のためにコツコツと働くことで

恩返しができると信じていますグー


新店舗のオープンは


５月１８日月曜日気づき


中島ブロイラー公式ホームページ


こちらのホームページも

Ｚ世代のゆとり氏が更新してくれました気づき


ホームページやＳＮＳの管理だけでなく

昼夜問わず２４時間体制で

私たちをサポートしてくれています。

（大変そう。笑）


実は、保健所への申請から検査までも

全てをゆとり氏に丸投げ。笑

（とても助かりました。笑笑）


来週が引き渡しの予定で、

いよいよ新店舗への

引越し作業が始まりますダッシュ

ドキドキ昇天わくわくニコニコ

なんとも言えない気持ちです。笑



そんな自分を落ち着けるため、

最近は朝に少し時間をとって

夫と一緒に

たっぷりのフルーツと

豆乳ヨーグルトを食べていますにっこり



豆乳ヨーグルトは

父が育てたお米（玄米）から菌を育てて



上矢印こちらの九州産大豆の豆乳を



上矢印ヨーグルティアで発酵させて

作っていますよーニコニコ

（水切りしても美味しいです）



豆乳ヨーグルトが冷たいので、

必ず温かいお茶と一緒にいただきます二重丸



頂き物の枇杷も甘くて美味しかったハート


そろそろいちごの季節も終わりですね真顔

寂しいな‥

けど、完熟いちごが

お手頃価格で手に入るのは嬉しいニコニコ


古都華という奈良のいちごを

食べきれないくらいたくさん頂いたので

ＳＮＳで見た

いちご麹を作ってみました気づき

（ヨーグルティアで60℃８時間発酵）



写真よりずっと鮮やかな

ピンク色で可愛いったらもうぽってり苺

レモンも１つ絞って入れているので

甘酸っぱくて美味しいニコニコ


豆乳ヨーグルトにハチミツの代わりに

乗せて食べようと思いますルンルン


体調を整えて、

新店舗での営業に向けて

頑張りまーす筋肉



皆さま、今日も楽しい１日を

お過ごしくださいねちょうちょ



新店舗の営業準備と末息子と２人旅。





中島ブロイラー公式ＨＰ



新店舗の周りに立ててあった囲いが取れて、新店舗がよく見えるようになりました気づき


一昨日からは家具も搬入されて、いよいよ完成間近ですニコニコわーいルンルン


先月の無印良品週間で休憩室用の椅子を２０脚と事務所の机と椅子などを購入しまして昇天札束

自宅がわやですタラー

「わや」って伝わるかな？方言だと思うけど。

私の祖母直伝の正しい使い方は、

「わやじゃわやー爆笑わはは」です。笑

「わやくそ」とも言います。「くそ」の使い方は「やけ」と「やけくそ」と同じで強調したい場合にのみ「くそ」をつけて使います二重丸


方言の話はどうでも良いのですがね、そう、我が家がリアルにわやくそなんですよネガティブ


無印良品の家具だけでなく、ゴミ箱などの備品も大量にスタンバイしておりますので社長に家賃を請求したいくらいです。

思うように掃除機もかけられなくて大変だよダッシュ


しかしいよいよラストスパート！！物申す

準備はコツコツ、抜かりなく、着実に進めなくては。


そんなこんなで毎日バタバタ過ごしておりますが、先月末には無事に東京へ行って来ることができました気づき


行き先は東京。

末息子との２人旅（東京へCrab蟹Clubのライブ参戦）でした。





ライブ前には、せっかく東京まで行ったので末息子が行きたがっていた博物館にも行きました。

たくさんの親子の中、親の年齢も子どもの年齢も平均よりだいぶ高めな私たちでしたが爆笑

同年代の親子もたくさんいたのよ。笑

全くと言って良いほどに興味がなかった私でもここの博物館はめっちゃ楽しかったです気づき


田舎者丸出しで「うわー！すごーーーい！驚きキラキラ」しか言ってなかった気がするよ。笑



正直、危険生物展は私は見なくても良かったかも‥人も多かったしアセアセ

とにかく博物館のスケールが大きくて！！

それだけで楽しめましたキラキラ



でも、予備知識がある人（末息子のように危険生物が大好きな人）にとってはめちゃくちゃ楽しいと思います気づき


上野でお花見もしましたが、写真撮ってないな桜笑

電車での移動も冒険みたいで楽しくて、



下北沢を歩いてみたり！



表参道を歩いてみたり！！

（キャスキッドソンのフラッグシップショップに遭遇ニコニコあやうく大散財するところだったけど‥何も購入せず）



行ってみたかったボリス雑貨店！！

（ヒグチユウコさんのお店）

ここではポストカードを購入。どうしてもショッパーが欲しかったのハート





ショッパーは１階と２階それぞれで１つずつ購入ハート可愛すぎるハート



岡山では食べられないアフタヌーンティーのミルクレープを食べたり！



日本に数店舗しかないらしいスターバックスでおやつを食べたり！



下北沢に行ったら食べたくなる紫蘇サンドを食べに行ったり！



ライブ後にラーメンとニンニク炒飯食べたり！



‥そろそろ食べ過ぎでは？という声が聞こえて来そうですが、２日間で食べたものを適当に載せてるのであっておいでおいで笑

決して１日で食べたわけじゃないよ！

（食べれるだろうけど豚笑）



末息子が青山の美容院でカットしてもらってる間に１人で食べたアイスと抹茶とか！笑



２日間で５万歩くらい歩いたよ。


末息子との２人旅。あと何回行けるかなニコニコ

春から大学４年生の末息子。

まだまだ付き合ってくれそうではあるけど、これが最後だったのかもなーと思ったり思わなかったり。笑


でもこれが最後の２人旅だったとしても思い残すことはないくらいに楽しい旅でした気づき

お休みをくれた夫にもお店のみんなにも本当に感謝しかないです。


さて、今日も仕事だ仕事だー。


明日からいよいよ厨房のいろいろの搬入が始まるのでその準備もせねばニコニコ

楽しみで楽しみで、空回りしそうアセアセ

落ち着いて、まずは今日の営業をしよう、そうしよう昇天


今日も元気に皆様のご来店をお待ちしておりますチューリップ