メキシカンスーパーを行く☆ベーカリー制覇への道２☆

春休みになりましたー

たくさん課題でたので、普通の休みとあんまりかわりません(Ｔ▽Ｔ;)
だけど、ブログ更新できるからいっかな。

また撮りためてあったパン達。

３３¢

これまたメキシカンな普通のパンですw
ぱさぱさしててちょっと甘い。
ミルクと一緒に食べたくなります。
日本のパンとは違いますね～

３３¢

上のにお砂糖がかかったもの。
もちろん甘いパンです。
スナックにいいかもです♪


バゲット　９９¢

ふかふかなバゲットです。
アメリカでバゲットやフランスパンは柔らかいパンのようですね。
これは他のパンみたいにパサパサしてません。
日本人好みの白いやわらかいパン(>ω<)
バゲットはベトナムサンドイッチみたいにできておいしいです。
１本でおーぉきいサンドイッチ４こくらいできます。
買うならやきたてがいいです！
かたくなっちゃうと味は落ちます。
かたくなるのを待って食べてみたのですが、いまいちでしたー
ラスクみたいにすればいいのかしら？？
スーパーによってはセールで７９¢の時もあります～

メキシカンスーパーを行く○ベーカリー制覇への道○

春休みまであとちょっとです～

ためていた写真をUP。とともに勝手に新コーナー開設です(笑)

需要はないと思いますけど、メキシカンスーパーを楽しもうというコンセプトです。
メキシカンが多い地域に引越したので、いつも行くスーパーはメキシカン！
あと、自分へのおぼえがき

４０￠くらい？

食べたのずいぶん前なのであまり覚えてませんヽ(゜▽、゜)ノ
ねじりパンみたいです。名前もメモってません
普通のパンだったということでしょう・・・
もっちりだったような気がします。


フォカッチャ　６０￠

これはリピ確実です！
大きくて、ふわふわもっちりなので、ごはんにぴったり。
ピリッと辛いチリとチーズのシンプルな組み合わせです♪

メキシカンのパンは温めるとけっこうふわふわしますよ～
それとも、私がメキシカンのパンに慣れてきたのかしら・・・ヽ(;´ω｀)ノ

Hotel：DolceHayesMansion

お久しぶりです。

２月は風邪ひいたりしてましたが、今は彼氏さんも私も元気にしてますー♪
ただ中間試験の時期なので、課題とかで忙しいです。

でもいっぱいブログに書きたいことがあるので、
時間があるときにどばーっと更新したいと思います(笑)

さてさて、先週末は１大イベントがありました！

彼氏さんの誕生日です

今年は物のプレゼントは特になし！で一緒に過ごすことをメインにしました。
なんだかその方がうまくいくみたい。

SFに遊びに行って、サンマテオのLittleSheep火鍋(前回の記事)で晩ご飯食べて♪

（LittleSheepは日本にもありますよ～）

今回泊まったのは、サンノゼにあるDolce Hayes Mansionです。



歴史的建物の１つで、趣のあるホテルです。
２月の週末は特別料金設定とAAAディスカウントで１泊＄７２＋taxでした♪
色んなサイト見たんですけど、公式のサイトが１番安かったですw
モーテルとあまり変わらない値段で、すてきなホテルに泊まれるのでお得☆
ホテルだとバスローブがあるのが好きですw



他にも、数ドル＋でワイン付きや朝食付きにできるオプションもありました。

朝食は＄１２でビュッフェ形式だったかと思います。
でも、ここのホテルはサンデーブランチが人気みたいです。
＄３０くらいでシャンパン飲み放題ビュッフェはいいですよねー
宿泊よりブランチだけのためにくる人の方が多いのでは。
私もいつか行ってみたいです!!

今回行けませんでしたが、プールやサウナは屋内なので使いやすそうです。

惜しい所は、
フロントデスクの場所が悪い。→建物が３つあって、宿泊する部屋のある建物から遠い
部屋はそれほど広くない。→普段＄１００以上するようなお部屋にしてはですが・・・
電子レンジが部屋にない。→使わないなら気になりませんね
ワイヤレスは別料金。→下には使えるパソコンがあるようですが、部屋でパソコンを使いたい人には不便

私が実際に気になるのはインターネットくらいですかね。
今はほとんどの安モーテルでもワイヤレスは宿泊代に入ってますから(^^;)

チェックアウト時は電話で部屋番号をつげるだけで、フロントデスクまで行く必要がないのは良いです♪

公園もあって、ツアーもあるみたいなので、時間があれば敷地内を探索するのも楽しそうです。


このへんの地域で、他にahiruが行った中でおすすめなホテルは
Santa ClaraのEl Camino Real沿いにあるHawthorn Suites
ここもモーテルよりはちょっとしますが、その分キレイでくつろげます～
朝食付きです。コンチネンタルだったかな。

安モーテルで朝食にシリアル食べるのもアメリカっぽくて面白いですけどねw

うれしいtreat♪

昨日はバレンタインデーでしたね！
私はといえば、今週末は課題に追われてます・・・
課題が終わらないにもかかわらず、飽きてブログ更新(爆)
彼氏さんは１週間ほど前から風邪ひきです（ｉДｉ）
すごい具合が悪かったです。今はちょっとまし。

バレンタインデーの日もデートはだめかな、と思ったんですけどご飯だけしてきました。
咳止め買いに行くついでに(笑）
私からはなんか変になったチョコのお菓子あげましたけど、
それで具合が悪化したら困るので、具合が良くなるまで食べないでって言っときました。

ご飯に行った先は、オープンしたての日本食レストランです。
その名もKyora Restaurant
沖縄の言葉みたいです。美ら。
ホテルに併設されていたレストランを日本人オーナーが買って新しくしたみたいですね。

内装はアメリカンなバーレストランのままでしたが、なんといってもサービスがいい♪
すかさずお茶をつぎにきてくれるし、お料理もいいタイミングででてきました。

私達が注文したのは

オニオンサラダ
焼き厚揚げ
餃子
鮭茶漬け
焼うどん

私はお茶漬けを頼もうか、雑炊を頼もうか悩みましたw
雑炊が鍋とは別でメニューにあるのは珍しいような。。

他にもお魚や和え物など特別アメリカ向けでない品が多かったです(-^□^-)

どれもおいしかったー♡

しかもバレンタインデーということで、大きいいちごのチョコレートがけをサービスしてくれました！(≧▽≦)

AMCがあるショッピングモールの近くなのですが、周りにそれ以外なにもないんですよね。
立地条件が悪いし、プロモーションを頑張っているみたいです。
ぜひ応援したいです。がんばれー

Restaurant.comのgift certificate参加店です！
＄35以上頼んだら＄25の食事券が使えますよ～

HPはこちら

Kyora Restaurant
1217 Wildwood Ave
Sunnyvale CA 94089

お手軽パン

最近アメブロが上手く表示されないのですが・・・
私だけでしょうか(｡＞0＜｡)
２カラムのは表示されるのですが、３カラムはレイアウトくずれまくりです。。。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

アメリカでお惣菜パンはなかなかみかけません。
私が最近よく行くメキシカンベーカリーも甘いパンばかり。
甘くないのは、クロワッサンとチーズのパンくらいかな～

ネギパンとかは大きくて１人で食べるにはちょっと高いのです。

それにこの前レンズ豆(英Lentil)(西Lenteja)であんを作ったのが余っていまして。

そうそう、近くのメキシカンスーパーでいろんな豆やお米が量り売りで売ってるのです♪
レンズ豆はパウンド６０¢くらいだったかな。いっぱい買っても数十円です(笑)
日本のウィキによるとレンズ豆は２００６年に世界の５大健康食品に選ばれたとか。
（大豆もそのうちの１つ！）

自分で加減できるので、あっさりと素朴な味にできますね。
もう小豆あんじゃなくてもいいかもです～笑
レンズ豆のつぶあんレシピはここから。
私は砂糖もうちょっと減らしました。

前置きが長くなってしまいましたが、あんぱんが食べたかったのですヽ(´ω｀)ノ

さて、お料理初心者、パン作り初心者の私。イーストなんかもってない。バターもない。
それでも大丈夫！なレシピを発見。→こちら
うちはオーブンはありますが、これはトースターで余熱なしで焼けちゃいます！！

私のはこんな感じに焼けました～

左チーズ入り、右あん入り
レンズ豆あんこんにちはー

って言ってもチャレンジャーな私はレシピ変更っ
いつもレシピ通りに作らない料理初心者です。。。

薄力粉１００gを薄力粉８０g＋もち粉２０gに。砂糖は抜き。

もち粉ﾊﾟﾜｰで生地はべちゃべちゃになりました！(´Д｀；)
成形は無理なので、スプーンで落としましたよ～
でも出来上がりはそんなに悪くなくてよかった。
外はさっくり中はふわふわです。
ちゃんとレシピ通りにつくったらもっとおいしいんじゃないでしょうかv
ソーセージに巻くのは生地の味ともすごくあいそうです。

こうなってくると、ちゃんとしたパンが食べたいですー
発酵もしっかり勉強して食パンに挑戦しようかなぁ。。

バレンタインデーは彼氏さんに何プレゼントしようか。
まだ決まってません(((゜д゜;)))