今日の晩御飯

今日の我が家の晩御飯です

・ご飯
・納豆汁
・水菜ときゅうりのわさびマヨネーズサラダ
・わかめときゅうりの酢の物
・ブロッコリーとシメジのバターソテー
・鶏の竜田揚げ
・枝豆と豆腐のヘルシーつくね
デザートに…ホワイトグレープフルーツ

コツボ：お粥

腹ペコだった主人には、食卓に全部並べて写真を撮るのを待ってもらうのも忍びなくて…。
…って訳で、食べかけの食卓の図ですが…　お許しあれ。。。

今日の晩御飯

今夜のメニューはこちら！

・ご飯
・ワカメと豆腐のお味噌汁
・カリカリ油揚げと水菜のさっぱりサラダ
・蒸し鶏のピリ辛ソースがけ
・卵豆腐
・焼き塩鮭
・しめじとブロッコリーのシンプル炒め
・もっちりニラチヂミ
・豚肉ともやしの柚子胡椒炒め



品数がだんだん多くなってきて食卓が賑やかにはなってる感じがするものの、調理時間、めっちゃかかる……。
飯炊きババァ状態です。。。

今日の晩御飯

今日は主人が帰ってくるぎりぎりまで先日京都まで来てくれた川北ファミリー（川北家のパパは愛媛に戻ってしまったのでいませんが）と梅田で再会の予定だったので、帰ったらすぐ夕飯に出来るように、出掛ける前にしっかり？準備してから外出しました！

なので、今日の夕飯はこんな感じ…。
決して手抜きじゃないですよ！（笑）
試合前だし、たくさん炭水化物が摂れるように主人の大好物、カレーです！！！
「俺、黄レンジャー」…と自ら言うほどのカレー好きなのです。。。

・チキンカレー
・サラダ
・ブロッコリーとレンコンとイカのマヨネーズ和え



たくさんお喋りして、子どもたちもたくさん遊んで、充実した素敵な一日でした！

今日の晩御飯

今日はこんなものを囲みながらの食事でした。


・枝豆ごはん
・野菜たっぷりのコンソメスープ
・グリーンサラダ
・ブロッコリーと蓮根・スルメのマヨネーズ和え
・さっぱり切り干し大根
・ハンバーグ
・ピーマンとシメジのバターソテー
・ニラ玉



黄色が入るとこんなに彩りも鮮やかになるものなんですね！（赤が足りないけど…）
タマゴくんよ、Good Job!!

今日の晩御飯

今日の食卓は…



・ご飯
・キャベツのおひたし
・切り干し大根のさっぱりサラダ
・蒸し鶏のピリ辛ソースがけ
・豚肉のもやし炒め・柚子胡椒風味
・さんまの塩焼き

でした！
なんか同じような色のばっかりで、色彩的に地味な食卓だなーーー。
もっと美味しそうな食卓になるように頑張らねば…。
やっぱりお料理は「見た目」も大事よね！　頑張るぞ、おーーーー！！！

今日の晩御飯

で、今日の晩御飯はこんな感じでした。
なんだか彩りも悪いなー。しかも、30品目、全然足りてない……（涙）

・フレッシュ野菜サラダ
・野菜たっぷりお好み焼き
・塩焼きそば
・おぼろ豆腐をピリ辛ネギソースで



昨日、幸さんに会って「いい女」パワー、たっくさん浴びたんだから、頑張らねばーーっ！！

大好きな友人Family

昨日、主人の徳島・愛媛時代の先輩が、家族全員ではるばる京都まで来てくれました！！！
去年のお盆、愛媛に遊びに行って以来だから、10ヶ月ぶりぐらい！当時８ヶ月だったヒヨちゃんも大きくなってもぅ靴を履いて歩いているし、６歳のヒナちゃんは更にお姉ちゃんらしくなっていて、久々の再会が本当に嬉しかったです。前回会った時はまだお腹の中にいたコツボにも会ってもらうことが出来て良かったデス。

愛媛で一緒にプレーしていたときは、同じマンションに住んでいたこともあって、私が愛媛に遊びに行くと、必ず毎回お家に招いてくれて、手厚～～くもてなしてくれて…。本当に本当にお世話になりっぱなしでした。（今でもお世話になりっぱなしです！：笑）
幸さん（奥さん）のお料理の上手なこと、上手なこと！ただ上手なだけじゃなくって、食材ひとつひとつを無駄にせず、大切に使って、そしてダンナさんの体のことを一番に考えつくされたお料理ばかりで、ほんとスゴい！！の一言なのです。私の「目指せ１日30品目！」は彼女の影響です（笑）

昨日はお昼くらいから夜まで、子どもたちを交えてたくさん遊んで、大人同士でたくさん話して、あっという間に時間が過ぎてしまいまいた。。。

愛媛パパは明日２部練習（！！！）とのことで、そのまま愛媛にトンボ帰りなのに、強行スケジュールで、わざわざ京都まで会いに来てくれました。本当にありがとう！！！心から感謝です！！！！！！！！
ママとヒナちゃんヒヨちゃんは、しばらく大阪の実家に帰るとのこと。
「大阪に居るうちに、また是非会いたい！」と、私は３人にまた会いに行く約束をして、名残惜しさタップリに別れました。。。

毎年チームが変われば、出会いもあり別れもある。
環境が変わることへの大変さはあるけれど、でも、行く先々でこんなに素敵な出会いがあって、それがずっと続いていくって、本当に何にも変えられない財産だな…って、心から思います。
こんな素敵な方々との素晴らしい出会いに、心から感謝です！

今日の晩御飯

いつも主人が行っている美容院。金曜日に限っては、カットの最終受付が20時とのこと。
「間に合うなら行ってきたら？」と言ってくれたし、ホントにボッサボサもいいところな私の頭。
せっかくのチャンス。「ゼッタイ行くーーーーー！！」と思ったけど、こんな時に限って（…って言っても、けっこういつもだけど…）夕飯の準備にモタつき、結局食べてる間に20時をまたぎました…、残念……（泣）

…ということで、気を取り直して 今日の晩御飯、いってみよ～！

●ご飯
●サラダ（レタス・きゅうり・枝豆・プチトマト）
●ほうれん草のごま和え（ほうれん草・ごま）
●焼き塩鯖
●鶏ささ身のチーズ揚げ（鶏ささ身・大葉・チーズ）
●茄子のポン酢炒め（茄子・ねぎ・豚肉）
●コンソメスープ（キャベツ）

試合前はお魚が良いと聞くので鯖を焼いてみたものの、主人のお箸は鶏ささ身にばっかり伸びてました（笑）
ちなみに鶏ささ身のチーズ揚げは、昨日の朋ちゃん（辻本夫人）のblog見て超美味しそうだったので真似してみました！行きつけのスーパーで、ちょうどささ身がお買い得になってて買い置きしておいたものが冷蔵庫にストックしてあったので。　
でもって、朋ちゃんはお料理がめっちゃ上手です。お家に遊びに行ったり泊まりに行ったりすると、いつもパパッと手際良く美味しいものを作ってくれるので、その度に感動してます。　週末の朋ちゃん夫妻邸でやったホームパーティーでは、彼女の実力が発揮されまくってました。大の大人が15人（しかも食べ盛りな男子9割）も集まったのに、全員のお腹を完璧に満たすその力って…。
ね、想像しただけでもすごいでしょ？？
ホント、全員が「美味しい、おいしい！」って言って何度もおかわりしちゃうんですから！！
朋ちゃん、お料理教えてねー！

今日の晩御飯

今日はコツボが誕生して、ちょうど7ヶ月目！
たいしたお祝いじゃないけど、「コツボ、7ヶ月おめでとう～♪」と掛ける言葉とともに、いつもの白ご飯を炊き込みご飯にして、ちょっとしたお祝いムードを出してみました。ホントに気分程度だけど…ね…（笑）

●炊き込みご飯（鶏肉・しめじ・ニンジン）
●卵めんと野菜の中華風サラダ（卵麺・きゅうり・ニンジン・ねぎ）
●ニラチヂミ
●しめじのホイル焼き（しめじ・にんにく）
●豚肉と野菜のさっぱりカレー炒め（豚肉・ピーマン・レタス）
●お味噌汁（ニンジン・じゃがいも・油揚げ）

コツボ：野菜がゆ

今日の"ご飯がゴハンがススムくん♪"はニラチヂミとさっぱりカレー炒めでした。でも、ニラチヂミをちょっと分厚く焼きすぎてしまったのが失敗。

「もっと薄くていいんじゃない？」

学生時代、居酒屋の厨房でバイトしていた主人からの貴重なアドバイスでした。

今日の晩御飯

そんな訳で、どれくらいの頻度でいつまで続くかわかりませんが（笑）、士気を高めるためにも、自分を戒める？ためにも、夕飯のメニューをblogに残していこうと思います！

●ご飯
●ニンジンときゅうりの千切りサラダ（ニンジン・きゅうり）
●ニラ玉（ニラ・卵）
●ナスとピーマンの焼き浸し（ナス・ピーマン・鰹節・ちりめん）
●豚バラ肉のもやし巻き（豚・もやし・七味・レモン）
●お味噌汁（ニンジン・じゃがいも・油揚げ）

コツボ：おかゆ

豚バラ肉とニラ玉がお気に入りの様子でした～。
今日は何品目いったかな…。30品目、まったく足りてないじゃんっ！！（汗）