Hello♪
焼きたて買いに行くはずが寝坊したので
レーズンベーグル完成〜💕
発酵中に作っておいたピスタチオクリームと共に
たっぷり付けていただきます〜😊
我ながら美味しい🥰🥰🥰
備忘録でピスタチオクリームの分量
ピスタチオペースト 30g
クリームチーズ 110g
砂糖 大さじ2
生クリーム 50mlくらい
ベーグルに使ったのはお初のこの強力粉
お試しで250gのしか買ってこなかったんだよね。これはリピ決定。
ベーグルって16年前パン教室通ってた時に一度作って以来だけど失敗いらずでよいかも！！
今度はまた違うの作ってみよう。
もう一つ食べちゃおうかな🤣🤣