今日は引きこもりでクッキングDAY☆
アメリカで買ってきたきたキットでゴルゴンゾーラチーズ入りのパテを作り、
バンズも手作り♪
完成～☆
パテの中にソテーしたオニオンとゴルゴンゾーラチーズが入っててジューシー☆
我ながら美味しい～♪
Kentのはチェダーチーズで作ったけど美味しいって食べてくれました。
が、さすがアメリカサイズ、
使う挽肉の量は3/4パウンド。
って約340gくらい！
プラスチーズだからかーなりのボリューム！！
挽肉の量を減らすべく水切りした豆腐も練りこんだけどやはりすごいボリューム！
Kentは5/3くらいでギブアップしたので残りを私が食べてしまった！
食べ過ぎた～
さらに、バーガー用のバンズと同時進行でクリームパンも作った♪
濃くて美味しそうな卵黄ときび砂糖と豆乳で作ったクリームは濃厚で我ながら絶品
商売にするには手間がかかり過ぎるけど、みんなに食べてもらいたいわ( ^ω^ )
さて、家から一歩も出てないのにカロリー摂取し過ぎたから明日の朝は走ろうかな～。
起きれたらだけど(^^;;
おやすみなさい