かぼちゃパン

今日も北陸地方は涼しかったです。一応太陽の下は暑いんですが、家の中は窓を開けていると本当に涼しいです。テレビ見てると東京とかは熱いんですよね。

今日は、みかさんの“かぼちゃちぎりパン”を多少アレンジしてミニパウンド型で焼いてみました。

多少のアレンジというのは、牛乳の一部を卵に置き換えてみました。でも、かぼちゃパンなのでその違いは分かりませんでした。。。

かぼちゃパンなので、やはりパンプキンシードをのせてみました。焼きたてはこのパンプキンシードが芳ばしく美味しかったです。でも、生地自体にはかぼちゃの風味はあんまり感じられませんでした。多分落ち着いた明日の朝には感じられるんだろうな。