閲覧頂き、ありがとうございます。
ちょっとピントがボケてるシンママです。
食物アレルギーだった子どもの除去食作りの経験から毎日のごはんをなるべく新鮮な食材とシンプルな味付けにすることにこだわっています！
5月7日
楽しい休みはあっという間に終わった…
キレイな空気を胸いっぱい吸い込んで現実に帰って来ました。
・ひじきごはん 冷凍してたぎんなんも一緒に混ぜてみた
・マグロすきみと絹さやを蒸したの 白だしで味付け
・牛肉とほうれん草とエノキの炒めもの。味つけは最近どハマリのタイのすき焼きソース。甘辛い味がたまらんっ
因みにこれです↓
なんて書いているのか…
箸休めの漬物は↓こんなのを買って漬けました。
私には少し塩辛めに仕上がりました。
わたし弁当↓
浅漬け漬けてみた！の図↓
ちなみに休みを使って出かけた先でみつけた山菜たち。
わらび、タラの芽、うど、こごみ
こごみがアクがなくて、やわらかくて、美味しくてビックリ
そして、フキ↓
休み明けからハードワーカーですが、楽しく頑張るぞ～
have a nice day\(ϋ)/♩
4月分の溜めたのはちょびちょびアップしていきます✨