暑中御見舞い申し上げます🏝️
ちょいとピントがボケてるシンママです。
閲覧頂き、ありがとうございます。
食物アレルギーだった子どもの除去食作りの経験から毎日のごはんをなるべく新鮮な食材とシンプルな味付けにすることにこだわっています！
クルマのエアコンが壊れてしまいました
。クルマ屋さんに持っていく時間的余裕がなく、仕方ないから会社の行き帰りは窓全開で走ってます。
。クルマ屋さんに持っていく時間的余裕がなく、仕方ないから会社の行き帰りは窓全開で走ってます。帰り道は虫の音が聞こえてきます。暑かった夏も終わりの兆しか!?
8月22日
今日のお弁当、仕上がりはお楽しみに
麺を焼きます。塩こしょうで少し味つけしておきます↑
弱火でじっくり焦げめがつくまで。
お弁当箱に麺を詰めて半熟目玉焼きを乗せます。
・麺＋目玉焼きの上に具を乗っける。具は玉ねぎ、人参、キャベツ、ピーマン、コーン、冷蔵庫で中途半端に残った野菜の出番！みんな炒めてソース＋水で暫く煮て片栗粉でとろみをつけます。作りたてはめちゃ旨
でもお昼頃になると麺が粉っぽくなって、固くて食べづらかった。
でもお昼頃になると麺が粉っぽくなって、固くて食べづらかった。・アジフライはスイートチリソースでアジアンな味つけに。
・フルーツは生プルーン。
・フルーツは生プルーン。
私がこの生プルーンを初めて食べたのは思春期を過ごしたドイツ🇩🇪。酸っぱ甘くてなんて美味しいんだろうと感激してバカスカ食べていたら近所のおばあちゃんが半分に割ったプルーンをギッチリ並べたタルトZwetschgendatschi ツベチケンダーチーを作ってくれたことが忘れられない思い出です。
あまりに美味しくてホールをひとりで全部食べちゃった！
わたし弁当↓
はいっ、そんな訳で本日のお弁当は焼きそばでした！
冷めても美味しい焼きそばを研究しなきゃ👍
have s nice day\(ϋ)/♩