ちょいとピンボケな恋する
シンママです。
閲覧頂き、ありがとうございます！
食物アレルギっ子の除去食で手づくりに目覚めて20年。日々の弁当をひとりごとを交えて紹介します✨
過去分が溜まってるのは分かりつつ、今日は今日のお弁当をアップしてみようと思います！
GW11連休なんて人もいますが、私はカレンダー通り。会社は有休取得推進日だからオフィスには人がほとんどいないけど、意外とみんなリモートでしっかり働いてる。
今日のお弁当！早速いってみよう
5月1日
・鶏から 時短で先に塩キツめのお湯で煮ました。肉汁出ちゃうから出来上がりパサパサするかと心配したけどなんとか誤魔化せました。スイートチリソースをかけたからしっとりして味もしっかりついたかも👍
・あさりの酒蒸しにキャベツ千切りを混ぜてみた パスタ抜きペペロンチーノみたいやな。
・砂肝とニラの炒めたの 砂肝はスライスされてて味も付いてるから炒めるだけで美味しくできた。
最近、ニラで画期的！と自画自賛してることがあります！
ニラって使い切らなかったのを冷蔵庫で発見した時、いつも先のほうがしおれてたり、腐ってしまってて、それを取り除いて救済するのがものすごく面倒だったのね。でも捨てるのは忍びない…
こんなことにならないために、どうするかを考えました。
至ってシンプルなのですが、先から先に食べればいい！
束ねられたまま、真ん中でバッサリ。
切るときバラけないから楽チンだし。
神業でしょ？
そんなこんな、明日も仕事だ〜
have a nice day\(ϋ)/♩
give peace a chance♡