ちょいとピンボケな
恋するシンママです。
恋するシンママです。閲覧頂き、ありがとうございます！
食物アレルギっ子の除去食作りからシンプルな食材の手づくりごはんに目覚めて20年。日々の弁当をひとりごとを交えて紹介します✨
ズッキーニを沢山頂きました！
ズッキーニが畑に放置されてお化けサイズになってた！
お化けは興味本位で1本頂いて帰りました。
7月4日
・ズッキーニのフリット クックパッドからタイムリーにズッキーニ特集が配信されて作ってみました。衣を2回つけるとサクサクでしっかり着く！ビール🍺のつまみにサイコー✨️
・ズッキーニとその他野菜の煮浸し。浸すのは🇹🇭タイ風のタレ（砂糖、レモン汁、ナンプラー）仕上がりさっぱりです
ズッキーニのフリット↓
わたし弁当↓
7月2日
・塩サバとズッキーニとか夏野菜の塩炒め
・焼きナス ポン酢で浸して味付け
・牛肉と山芋の塩炒め
ここで小技を紹介。
山芋を細切りにするときは縦に切って👍
横に切ると滑るから切りにくい。
わたし弁当↓
7月3日
・ズッキーニのフリット ハマリちゅう
・豚ロースのフライ 下に春雨と野菜の炒めものあり
・貝柱の炊き込みごはん 枝豆と味付け厚あげを刻んだのを後から混ぜました
お豆さんはすぐに傷むから余ったら冷蔵庫へ！
今回は炊飯器に放置してしまい仕事から帰ってきたらお豆さんが糸引いてて納豆かと思った！食べてみたけど意外とお腹平気だった
良い子のみなさんは真似しないで下さい
わたし弁当↓
7月1日
・鮎ごはん 鮎釣り解禁！今年はもっと上手に甘露煮作りたいな。釣果は全く期待できないけど💦 お裾分けに期待
・インゲンのナッツあえ 我が家はごまアレルギー対策でごまを使わないからナッツをすり鉢で潰して胡麻和え風にします
・白身魚のフリット
・ズッキーニと牛肉の炒め物 タイ🇹🇭ソースがけ。タイ🇹🇭ソースは砂糖、レモン汁、ナンプラーを
わたし弁当↓
フツーの10倍以上はありそう！
わたを取って焼いてみました。皮は硬めだけど塩ふるだけで、美味しかった！
このサイズが畑にゴロゴロ放置されてた💦
ズッキーニステーキが何人分作れるんだろうか
ズッキーニ好きには夢のようです
そんなこんな
have a nice day\(ϋ)/♩
give peace a chance