ちょいとピンボケな
恋するシンママです。
閲覧頂き、ありがとうございます！
食物アレルギっ子の除去食作りからシンプルな食材の手づくりごはんに目覚めて20年。日々の弁当をひとりごとを交えて紹介します✨
さっそくいってみよう
1月19日
ごはんもの その1
・オムライス いつもより早めに出勤しなきゃいけなかったから、チキンライスの具は前の晩に作っておいて、朝はごはんを足して炒めるとこからスタート。野菜を色々切るのに時間がかかるから、時短になってるはず！
・キッシュ 沢山作って、作り置き！リピしすぎると飽きちゃう💦
・まさかのホルモン 豚タンとセロリの塩炒め。急にタン塩が食べたくなってしまって
わたし弁当↓
1月20日
ごはんもの その2
・牛丼 玉ねぎ🧅は前の晩に外の茶色い皮は剥いておきました。なかなかスルッと剥けないから忙しいとイラッ💢としてしまうから、明日の私のためにサービス
・ほうれん草の玉子とじ バターと塩で味付け
・千枚漬け 子どもの頃から大好きで冬の楽しみだったな〜
わたし弁当↓
1月21日
ごはんもの その3
・親子丼 これも🧅前の晩に皮むきしました！
私を救うのは私！
友達が放った名言。家事において頼りになるのは家電だけ！うん、うん。
わたし弁当↓
農家のお友達からお裾分けしてもらったサニーレタス↓
プランターをハーブで使っていたから家の中で植木鉢で育ててます。毎日水をやって、チョットずつ収穫してます。育てる楽しみ🤎
因みにプランターを占有してるのはデイルとパクチー。
デイルは9月に行ったウズベキスタンでサラダなどいろんな料理に使われていたから真似してみたくて育ててみたよ。スーパーのハーブコーナーになくて、JA直売所で苗があったから育てるしかなくなってしまいました💦
デイルがあると何気ないサラダがチョット美味しそうになる！
そんなこんな
have a nice day\(ϋ)/♩
give peace a chance