前に作った新生姜の甘露煮が感動的に美味しかったので、また作ってごはんのお供にしている。
が、しかしっ。
今回は意表を突いたピリ辛の出来。
同じレシピなのに、なぜ故?!
とレシピをもう一度見返すと、大事な一行を発見!生姜は繊維に沿って切るように、とある…
あぁ…これだ〜
次はちゃんと切らなきゃ
と思うも、まず食べなきゃ!

・筑前煮 規格外の人参を沢山いただいたので、色んな食べ方で楽しんでます。ラペにしてサラダにトッピングも美味しいです!
・揚げシュウマイ 夕飯の残りを揚げてみました
・ソーセージとほうれん草の炒めもの
・ごはんのお供は生姜の甘露煮
話変わって…ドイツで高校時代を一緒に過ごした友達が寒さ自慢の写真を送ってきます。
もう雪が降っているみたい。
でも日本も北は雪ですね。
フィンランドとあんまり変わらないか…


