最近、残業が多くて家の事をやってたら睡眠時間がなくなってきた
。ショートスリーパーだし前ならなんとかなってたのに、どうにもならないくらい疲れてるときは時短メニューをやるしかない！
。ショートスリーパーだし前ならなんとかなってたのに、どうにもならないくらい疲れてるときは時短メニューをやるしかない！でも手作りだけは死守したいんだよね…
・鶏照り丼 鶏ももに軽く小麦粉まぶすのを忘れた〜 タレは余ってた鰻蒲焼きのタレに醤油と砂糖とみりんを足した 小麦粉まぶしてたら焼いた時のカリカリ感やタレの染み込みが良くてもっと味わい深かったのに、残念だ…
最近、ごはんを炊くときにちょいと入れるものがある。これ
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なんかを作るときに買ったんだけど、えらい余ってどうしようかと思ったらごはんを炊くときに入れたらマグネシウムが摂取できるって書いてる！これはやるしかない！
因みにマグネシウムは骨や歯を作るのに必要らしいよ。大切やね
・だし巻き 得意おかずなんで、時短には最適
・ツルムラサキのおひたし ツルムラサキは一旦湯がいた後に油揚げと合わせてダシで煮ました。ツルムラサキって2種類あるみたいで、緑色してるのと、その名の通りツルが紫なの。今回はツルが紫で湯がいた後の汁が紫色やった！
そんなわけで、
have a nice day