・チャーシュー丼 斜め切りしたネギを先に炒めたところに薄く切ったチャーシューを加えてもう少し炒めたら甘辛いタレを回しかける 焼き肉のタレとか👍 お弁当箱に盛り付けた後に小ネギを散らすと男子弁当にありがちな茶色弁当が彩り豊かになる
・鶏トマト煮 一口サイズの鶏肉に片栗粉をまぶして両面カリッと焼く。美味しそうに焼き目が着いたらトマトジュースとケチャップを混ぜたのを肉がかぶらないくらいに入れる。グツグツしてきたら小さめに切ったモツァレラチーズをパラパラして更にグツグツ 最後にざっくり切ったホワイトパセリをダバっと上にかけて、サックリ混ぜる パッと見、海老チリ
・チンゲン菜の炊いたん チンゲン菜が柔らかくなったら市販のあさりの佃煮を混ぜる