・鶏照り ひと晩料理酒につけたのを軽く塩コショウして片栗粉つけてフライパンでじっくり焼く。両面焼き目が付くまでカリッと焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取ってから醤油、みりん、料理酒、砂糖を混ぜたのをサッと回しかける。冷めても美味しい〜
・ひじき煮 アクセントにパプリカのピクルスを散らした。さっぱりした箸休め
・カンコクカボチャの煮物にチャーシューを混ぜた。カンコクカボチャは初めて食べたけど見た目ズッキーニ、味はさっぱりしたカボチャ
・ひじき煮 アクセントにパプリカのピクルスを散らした。さっぱりした箸休め
・カンコクカボチャの煮物にチャーシューを混ぜた。カンコクカボチャは初めて食べたけど見た目ズッキーニ、味はさっぱりしたカボチャ
