・サバフグの唐揚げ 週末に釣ってきたサバフグを唐揚げに。下味は付けずに揚げたあとに塩を振るのみ。よい素材を使うのはごはん作りの私の信条。身体にも良いし、シンプルな味付けでも十分だから味付けに悩まなくていい。素材の頑張りにおまかせ！
・オクラのたらこ和え 味付けはマヨネーズ。たらこは使いやすい大きさに小分けして冷凍しておいてます。
・しらすの佃煮 地元湘南で今が旬のしらす 釜揚げはそのまま食べてももちろん美味しいけど、乾煎りして甘じょっぱくして即席佃煮もごはんが進む一品
・玉子焼き さきに玉子焼きを焼いたフライパンで佃煮作ると洗い物が少なくなる。品数に比例して増える洗い物をいかに減らすか考えながらメニュー決めたりするのが結構楽しい
・ムラサキキャベツのサラダ 硬いから少しをチンしたり塩もみしたりして少ししんなりさせると口当たり良いかも。最近、やたら紫色の野菜が目についてついつい買ってしまう。梅雨だからかな？あじさいやラベンダーの紫が視覚的心地よい今日この頃
・フルーツはメロン💕
・オクラのたらこ和え 味付けはマヨネーズ。たらこは使いやすい大きさに小分けして冷凍しておいてます。
・しらすの佃煮 地元湘南で今が旬のしらす 釜揚げはそのまま食べてももちろん美味しいけど、乾煎りして甘じょっぱくして即席佃煮もごはんが進む一品
・玉子焼き さきに玉子焼きを焼いたフライパンで佃煮作ると洗い物が少なくなる。品数に比例して増える洗い物をいかに減らすか考えながらメニュー決めたりするのが結構楽しい
・ムラサキキャベツのサラダ 硬いから少しをチンしたり塩もみしたりして少ししんなりさせると口当たり良いかも。最近、やたら紫色の野菜が目についてついつい買ってしまう。梅雨だからかな？あじさいやラベンダーの紫が視覚的心地よい今日この頃
・フルーツはメロン💕
