・唐揚げ 最近は鶏むね肉の唐揚げが気に入ってる。濃いめの塩水に一晩から１日どっぷり浸すと肉が驚くほどに柔らかくなる。伊東家の食卓がまだあったら投稿するのに！残念。これに塩麹だったり、味覇だったり、生姜、にんにくのすりおろしを混ぜて片栗粉をまぶす。１回目は全体に片栗粉と混ぜて、２回目にまぶすと衣がしっかりついてサクっと揚がる
・インゲンと細切りハムのマヨ和え インゲンはレンジでチンすると時短 まだかろうじて露地ものが出回ってから今のうちに沢山食べなきゃ！
今週は寝坊する日が多かったから品数が少ないな〜
・インゲンと細切りハムのマヨ和え インゲンはレンジでチンすると時短 まだかろうじて露地ものが出回ってから今のうちに沢山食べなきゃ！
今週は寝坊する日が多かったから品数が少ないな〜
