先日、調子に乗って図書館から本を借りまくったんですが、節約に役立ちそうな本を何冊か借りました。
そのうちの1冊は、先日紹介した「かしこいカップルが最後に笑う」です。
今回ご紹介するのは
食費革命 さらば、「節約主義」
という本です。
食費の節約の本だと、多くは「食材の管理の仕方」や「冷凍保存の活用法」「節約レシピ」と言った内容のものが多いかと思います。
しかし、この本に書かれている内容ははちょっと一線を画しています。
ちょっと幾つか上げてみますと…
・はたしてパートで働いてることが本当に家計に役立っているのか？
・調理以前に「仕込み(食材を切る大きさなど)」「電子レンジとガスの組み合わせ」「食材調達ルートの工夫」を考える。
・献立によっては自炊の方が高くつくものもある（〇〇〇〇など）
・「節約レシピ」を鵜呑みにしない。
・〇〇〇と〇〇が目玉商品だったら大量購入すべし。
・冷凍保存以外の食材の保存の活用
（※上記はチェブおによる要約です。本文通りではありません）
あんまりたくさん上げてしまうのも何なのでコレくらいにしておきますが、チェブお的に目からウロコなノウハウや知識も上記以外にも幾つかありました。
しかしこの本は、ちょっと他の食費節約本とはアプローチの違う部分が結構あります。
それゆえ、読まれた方の中でもいろいろと意見が出てくるかと思います。
チェブお自身も、この本に書かれていることが全て正しいとも思いませんし、この本に書かれているある部分とと現在チェブお家の方法をくらべたら、チェブお家ののほうが割安な部分もあったりしました。
（というか、地域や家庭環境により最適な節約方法は異なりますんで）
とはいえ、それまで食費節約の「常識」とされていたものが本当に正しいのか？と一石を投じている部分もあって、自分の食費節約方法をを見直すいいきっかけになるのでは…と思います。
＊＊＊この本を読んで考えてみよう＊＊＊
食費革命
松沢直樹・著
《《↓気が向いたら押してやってください》》
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