すっかり冬本番になってきましたね。
寒くなると、体の暖まる「鍋物」が、よりいっそう美味しく感じますよね。
一人暮らしの人にも、ご家族のいらっしゃる方にも、鍋物は暖まる上に、節約にも役立つようです。
「毎日.jp」のニュースで、
「節約とエコ、鍋で両立 ８５％「暖房切るか温度↓」－－ミツカン調査」
という記事がありました。
冬に鍋物が増えるのは、まあ当然と言えますが、興味深かったのは、
給料日直後などはすき焼きが増えて、給料日直前は寄せ鍋や水炊きが多い、というもの。
確かに給料日直後くらいは少し贅沢をって思っちゃいますよね。
また鍋物は、食材も色々活用できて（余った食材を使いきるなど）、
調理も比較的ラクで時間も節約できますが、
さらに冬なら鍋を長く火にかけたり、鍋の保温効果もあるため、
一種の「暖房」代わりになる、というメリットもあるようです。
さらにより暖まるのらば、キムチ鍋にして、カプサイシン効果
も利用するのも手ですよね。ちなみに皆さんのご家庭では、どんなお鍋をよく作られますか？
我が家では水炊きと、豆乳味噌鍋をよく作ります。
豆乳（ない場合は牛乳でもOK）と味噌って、すごく合うんですよね。
そういえば、お鍋の食べ方で「ヤミ鍋」をした事のある方いますか？
一応知らない方のために説明しますと、ヤミ鍋とは、参加者各自が持ち寄った食材を
他の参加者に見せない様にして鍋に入れて、部屋を暗くしたまま鍋を食べます。
その際、鍋から自分の器に盛ったモノは必ず食べなければいけない…
という恐ろしいルールのある、ちょっとスリリングな鍋の食べ方です。
その際、お鍋に入れる食材は、基本的に食べられれば何でもOKですが、
これは入れない方がいいという物もあります。
実は中学生の頃に、友達と「ヤミ鍋をしよう！」と盛り上がって、
食材を持って友達の家に集まったことがあります。
とりあえず水炊きにいろいろ具を入れよう、ということになり、
各自、ほかの人に見られない様に食材を鍋に投入し、
真っ暗な部屋の中、鍋から器に盛り、いよいよ食べるときが来ました。
「いただきま～す！」
がぶっ。ん
今口に入れたのは、とりあえずかなりマズいぞ……
ほかの食材は………やっぱり甘ったるくてマズい……。
暗い部屋の中、周りから「マズっ」「何じゃこりゃ」と声があがりました。
「おい、なんかすべての食材が、甘ったるくねーか？」
「ちょっと鍋見てみるか」
ということで、鍋の中をチェックすることに。
おそるおそる部屋の明かりをつけてみると、鍋の中が焦げ茶色ドロドロクリームに
そのとき、ふっとゴミ箱に目をやると、その原因が分かりました。
「バカヤロー
だれだチョコアイスを入れやがったのは！！」ヤミ鍋を行う際には、他の食材を台無しにする「溶けるもの」を入れるのはやめましょう。
※後半は個人的なエピソードで、節約と全く関係ないですがご了承ください。