今年一番人気のラーメン屋は?!
前回に引き続き、
食べログベストのネタ。
食べログラーメンランキング一位の
ばりこて
家から近いので歩いてばりこてへ。
どれだけ並んでいるかな?
と思ったら誰も並んでない。
ラッキー。
ってこの店は!
向かい側は有名店
麺屋 七彩
すごく優しい味のラーメン。
その向かい側は
ばりこて。
中が見えない。。。
暖簾の横に
日本一のお礼が!
さっそく入ってみました。
本格九州豚骨ラーメン。
ちなみにこれはねぎらーめん。
臭みがそこまで強くないから女性にも食べやすい
けど豚骨の味がしっかり。
しかも麺がおいしい。
ちぇぶのお気に入りポイントは
おいしいだけでなく、
いろんな薬味がそろってる。
にんにく、辛子高菜、ごま、タレ、こしょう、紅ショウガ。
これがあるから豚骨ラーメン屋大好き。
一杯目はそのまま。
替え玉したら色々入れて味の変化を楽しみ、
最後は紅ショウガでさっぱり。
そうそう。
ここの替え玉がすごいんです。
これ。
かたさが選べるのはよくあると思いますが、
ここはなんと「生」という選択肢があるのです。
かためが好きなちぇぶはもちろん「生」
湯通ししただけ。
芯がほんのり堅くてアルデンテ!
しかもかためだから味がしっかり!
替え玉するなら生がおすすめ!
ここはおいしいです。
また、ここの店長はすごいです。
商売気がない。。。
ラーメン屋には珍しくとても静か。
あの元気な「いらっしゃいませ!」
がない。
ちぇぶは超気に入りました。
ただ、ラーメンランキング一位かと言われるとう~ん。
ちぇぶは豚骨ラーメン好きだからかなり上位。
博多天神のちゃんとした店といったとこか。
これ褒め言葉。
豚骨ラーメン好きなら一度は行く価値あり!




