ちぇぶのセレブな一日 ~ゴチバトル編~
ちぇぶのセレブな一日もとうとう夕飯の時間に。
おっとセレブはきっと夕飯じゃなくてディナーだな。
ディナーはやはりセレブにふさわしい店にしなくては。
求めるディナーは想像外の味。
そしてステーキのように一点豪華ではなく、
いろんな料理を食べられる店。
俗に言う分子化学料理なんて最高!
エルブジへ行ってみたい。。。
今まで行った店だと
カンテサンス
がぴったり。
http://ameblo.jp/chebrog/entry-10351616251.html
さて今回はどこにしようかな。
といろんなサイトを検索していたら、
来栖けいがお勧めしていた店を発見。
料理界のピカソ
「ピエール・ガニェール」
パリで3つ星レストラン持っていて、
破産してまた新しく作ったレストランが3つ星
だそうで。
すごいですねぇ。
東京でも表参道に前に店があったのですが、
破産?!によりなくなり、
インターコンチネンタル全日空ホテル(前の全日空ホテル)
に新しく入ったのです。
というわけでそこを予約。
そしたらホームページに今度
ゴチバトルにでますと。
ゴチバトルなんてあまり見たことないけど、
行く前の勉強として見ておかなくては。
ゴチバトルで勉強。
そして当日。
行ったらさっそく出迎えてくれたのが、
あのマネージャー!
※写真は店を出るときに撮影。
左側のマネージャーゴチバトル見た人なら分かるかと思いますが、
お店のマネージャー。
とてもシャイだそうです。
そんなお店は入り口からすごい。
ワインが並んでます。
上までずっとワインが並んでます。
ワインタワー!
レストランはインターコンの36階なので
夜景も最高。
そんなお店の紹介で今回は紹介。
次回はそんなレストランディナーについて。
さてさておいしいのは当たり前として、
最近はサービスについても期待するようになった
ちぇぶの評価はいかに。



