北海道旅行 ～おいしいもの編 その１～

北海道はおいしいものが多いですよね。

今回食べたおいしいものたちをご紹介。

札幌　場外市場で食べたさんま丼。

場外市場で海鮮丼を食べたいと思っていたら

旬のおすすめさんま丼。

こりゃ食べるしかない。

さんまの塩焼きは好きではないが、

さんまの刺身はあまりないし、

今年はさんまは不漁だから高いからレアだ！

と思い。

やはりおいしい。

青臭さも少なく、

ショウガをつけなくてもいける。

次は美瑛のカフェ「カーブ」

るるぶに出ていたので行ってみました。

なんだか分かりづらいところにあるのに満席。

外のテラス席でいただきました。

ちなみに北海道だが、日が出ていると暑いので室内のほうが人気。

このカーブの名物は

アフォガド

抹茶やコーヒーにソフトクリームを入れたやつ。

そうすると飲み物の苦みとアイスの甘みが絶妙のハーモニーを醸し出す。

これはちぇぶがアルバイトしていたベローチェでは

プリモカフェという名前で売っていた。

飲んでいる最中にもどんどんお客さんが来ていた。

よほど人気なようだ。

北海道と言ったらガラナ。

北海道はコカコーラの進出が遅れたため

ガラナが生き残ったらしい。

味は、、、

ドデカミンかな。つまりオロナミンC。

まぁ、北海道行ったら一度は飲んでみて的な。

次からは初日に泊まった富良野のペンション

「ラコリーナ」の食事。

朝摘みバジルのジェノベーゼと

アイナメソテー　パプリカとレタスのソース

実際はこれにパン、前菜、肉のメイン、デザートもついているフルコース

朝食は焼き立てパンにコンソメスープ。

あとはかわいいプレート。

どれもおいしい！

特においしいのが野菜。

使用している食材のほとんどが北海道産。

しかも富良野産。

地産地消ですね。

富良野の野菜は食べたことない品種のものがいくつかあって

それがまた新しい味。

そしてうまい。

そんな富良野野菜はペンションのオーナーにおしえてもらった

農協がやっているスーパーでちぇぶもお買いもの。

北海道産じゃがいも10kg　980円って。

富良野産メロン一玉1000円。。。

安すぎる。。。。

富良野へ行ったらぜひファームレストランやペンションで食事を！

と書いていたら長くなったので、

食事の会は2回に分けることに。

次回はついに登場！

ちぇぶが北海道へ行った一番の目的。