去年も一昨年も食べそびれましたが、なんと津駅１Fのおみやげコーナーで販売されていました。
ひゃっほー！本来は津市大門商店街にあるとらや本家に行かねば手に入らないしろものなのでラッキーでした。
このいちご大福そんじゅそこらのいちご大福とは違うのですよ。いちご大福の発祥を名乗るお店は全国に何件かあるわけですが、その中でも一番有力とされているのがここ津市のとらや本家です。びっくりするほど柔らかな求肥と甘さを控えた白あん、そしてジューシーな大粒のいちご。この３つが絶妙なバランスです。
ホンマにこの求肥ふわっふわっなのですよ。和菓子が普通の私ですら、連続で３個はいけます！
とらやさんは、このレシピが外に漏れないようにと、わざと特許申請をしなかったとか・・・。
いまやコンビニでも売られているくらい有名になってしまった「いちご大福」どこが元祖なんてこの際どうでもいいとしましょう。
私もたくさんのいちご大福と出会いましたが、やはりいちご大福は・・・
白あんなんじゃー！！
ということでベストオプいちご大福はやっぱりこれなのです。(≧▽≦)
P.S.津駅のお土産コーナーのお姉さん、ここで買えると感激してたら、前の日に電話をしたら取り置きもしてくれるとのこと。
こういう親切なところめっちゃ好きやわ～。
とらや本家
いちご大福６個入り 1,260円
【所在地】三重県津市大門5－8
【TEL】059-228-4802
【営業時間】9：00～18：30
【定休日】月曜日
津駅１Fお土産コーナー 津銘菓
【TEL】059-226-0006（予約できますよー。）