2024/06/09ヒルガオ食べてみた | ハーブ、野草のお店チアラ・グリーン

ハーブ、野草のお店チアラ・グリーン

山でハーブ栽培
火曜木曜は縁側で試食・販売
農薬化学肥料不使用栽培
自然界の恵みを頂きましょう
ハーブの利用法・作用・言い伝えなど話しながら楽しくティータイムはいかが?
ブログでは、ハーブ、野草の食事を紹介します


ヒルガオの葉っぱ食べてみた

生えたての2枚〜4枚を摘み採って茹でた

マヨネーズとちょっと醤油で食べる

茹で時間が短かったのかな?

硬い😱口の中に繊維が残る

遠ーーーくで青い匂いがするけど気にはならない

この次はもっと柔らかくなるまで茹でよう

次回に期待

ごちそうさまでした🙏


チアラ・グリーンで試食できます