麺屋和【名古屋市池下】昨日のランチは池下にある麺屋和へ。体調がいまいち優れないから、なんか体に優しそうなラーメンを想像したら和のらうめんが浮かんできました。久々の和でしたが、以前にも増して「和」テーストが強くなっている感じ。甘みのある醤油スープが体に心地よかったです
陣屋【名古屋市大曽根】今日のお昼は大曽根の陣屋へ行ってきました。陣屋は名古屋に根付く「好来系」のお店です。太麺に大ぶりなメンマ、そしてチャーシュー。スープは根菜類をじっくり煮出した薬膳スープになっています。体にやさしい感じの美味しいラーメン。今日浅田真央がメダルを取ったので、来週1、2、3日とラーメンを400円で提供するみたいです。ぜひ行ってみましょう
俺の夢【刈谷市】昨日は仕事の都合で刈谷市に。今回で3回目の訪問となる。カウンター席のみの店内は満員。今日は和風豚骨醤油をオーダー。刻みネギとチャーシューが印象的なラーメン。和風だけあり、まろやかな中にもあっさりとした味わいが。二日酔い気味だった体にもすんなり受け入れられるラーメンだ。少々スープがぬるかった気がしないでもないが(笑)