一輝【岡崎市】

今回も回想日記



４月半ばに岡崎市にある「つけ麺舎　一輝」に行ってきました



売りは元味なるこってりした味わいのつけ麺です


しかし今回は「汐彩味」なる魚介、特にエビの風味をきかせたつけ麺に



味わいあるスープに魚介を織り交ぜた漬け汁は非常に食べやすいつけ麺でした



最後はもちろん雑炊で〆ですよ！



次はやっぱり元味をたのみますかね(笑)

江楽【名古屋市瑞穂区】

ちょいと前ですが瑞穂区の江楽に行ってきました。

カウンターのみの小さなお店。

台湾ラーメン、つゆなし台湾ラーメンが看板です。



この日はつゆなし台湾ラーメンを注文。



油そばを台湾風にアレンジしたものですが、これがまた美味い！



最近ちまたで流行っている「まぜそば」がどうしても好きになれないんです。途中からクドくなってくるんです。



でもここのつゆなし台湾ラーメンはスイスイ食べれます！


一度食べてみてください

晴天【愛知県三好町】

今日のランチは日進に用事があったため三好まで足を延ばし晴天へ。

晴天は大府にある「晴れるや」の３号店にあたります。


時間をずらして１時前についたのですが、やっぱり並んでた(笑)


やっぱ人気あるなぁ。


スタンダードなつけ麺を注文。

麺は食べ応えのある太麺で、わりとストロングな感じ。

漬け汁は豚骨ながらまろやかなうま味があり非常に食べやすい。

おいしかったなぁ。