こんばんは😃🌃
めずらしく、お兄ちゃんが
「肉じゃが食べたい」というので、
今日はホットクックで
肉じゃがを作ってみました。
肉じゃが
＜３～４人分＞
じゃがいも大３こ
にんじん１本
玉ねぎ１～２個お好みで
牛肉250～300g
しょうゆ大さじ４杯くらい
酒大さじ３杯
砂糖大さじ３杯
みりん大さじ２杯
糸こんにゃくもあってもいいかも。
各調味料はお好みで調整してくださいね。
材料をセットしていきます。
分量が多いときは、
野菜、肉、野菜、肉と
層にして重ねていきます。
自動メニューから
「肉じゃが」を選ぶと、
３５分くらいでできあがり。
かき混ぜもちゃんとやってくれます
お兄ちゃんは、
そそくさと自分の分をお皿に盛っていました。
後ろからのぞくと、！！！
なんか色が濃い。
こんなにお醤油いれたっけ？
振り返ると、
お兄ちゃんがお醤油の
卓上ボトルをもって立ってました。
「もしかして、お兄ちゃんがいれたんか？」
お兄ちゃんが、にこにこしながら、
「お醤油、もっと入れる~ぅ😄 」
うわ～ぁ、やられた…完敗やわ～😅
お湯をたして、
あわてて味を薄める母でした。
その後、リベンジでまた作りました！
玉ねぎ嫌いなのでいれてません。
その代わり、糸こんにゃくをいれてます。
玉ねぎをいれない場合は、
少々お水をいれましょう！
無水調理ですので、
玉ねぎの水分すら無駄にせず
調理しているのです。
