良く行く映画館に、 『フェアトレード・コーヒー』 があります。
東ティモール産の豆を使ったコーヒーで、普通のコーヒーよりも１０円高い価格設定です。
わざわざ、自分のために、淹れてくれるのでオイシイんですよ！
ところで、 フェアトレード をしっていますか？
フェアトレードとは
貧困のない公正な社会をつくるための対話と透明性、
お互いの敬意に基づいた貿易のパートナーシップ
です。
と言っても、抽象的でわかりにくいと思います。
非常にざっくり言うと、
生産者と消費者間の通常は企業が入っている部分に、NPOやNGOなどが入り、
消費者から得た利益を生産者に還元するとともに、技術面でのサポート等も行う。
ことです。
利益優先になってしまい、生産者のことは後回しになってしまうことを防ぐとともに、
生産者の技術なども向上させ、自立を促すことに繋がります。
現在、コーヒーの生産者の非常に過酷な状況にあります。
詳しくは、『おいしいコーヒーの真実 』をご覧いただければと思います。
いつも飲んでいるおいしいコーヒーの背景にあるもの・・・
この現実を知っていただければな、と思っています。
単なるお金の援助ではなくて、フェアトレード商品を買うことで、
生産者の人の経済的自立に繋がるのであれば、非常に良いことだと思ってます。
小さなことからコツコツと！
みなさんも、どうせ買うなら、ちょっと高くてもフェアトレード商品をいかがでしょうか？