実習というより実験か特訓ですね。
何か?と言いますと、鍋の使い方です。
キャンプに出掛け、ステンレスクッカーで料理して焦がした経験のる方、いらっしゃいますよね?
私もそれが嫌で、家庭用のマーブル加工された鍋を使ってました。
しかし、ダッチオーブンを含め、収納性や重さを考慮するとキャンプ用のステンレスクッカーが一番良いかなと思い直し、最近はこればかり使ってます。
使い込んでくと加減というかコツが解り、鍋底を焦がさず料理するのが楽しくて楽しくて・・・
ここからは恒例、『キャンカーで料理してます』の図
DOでチャーハン、鍋重~
えのき茸のあんかけ
ステンレスクッカーはオーブンとして使えるか?
じゃが芋、焼いてみました。
結構、美味しくで来ました。
これによりDOは車から降ろす事が決定。
スペースの拡大と軽量化に貢献。
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