カフェ・エリオット・アベニュー | ウォッチ ホリック watch holic  

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好きな言葉は「ひげゼンマイ」(笑)。横浜と渋谷にある時計ショップ「COMMON TIME」と               横浜元町が本店のジュエリーショップ「CHARMY」の社長のブログです。



皆さん、こんばんは。




さてさて、最近たまに行く

「カフェ・エリオット・アベニュー」




ここのカプチーノは、とっても美味しいのです。


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シアトルの名店「Espresso Vivace」で

焙煎された豆を2週間ごとに空輸して使ってます。



何故なら、この豆の賞味期限は2週間だから。




そして、エリオット・アベニューの二人のバリスタは、

その「Espresso Vivace」のオーナーで、
エスプレッソ業界の重鎮デビッド・ショマーさんの

もとで修業を積んでいた経験の持ち主だとか。




この「Vivace」スタイルが味わえるのは、世界でも

シアトルとここだけなのですよ。




お近くにお立ち寄りの際は、

是非とも寄ってみてくださいね。