残りがちなアレde【メキシカンピラフ風プレート】
残りがちなアレ！
焼きそばの粉末ソース！！！
塩焼きそばやカレー焼きそば
あんかけ焼きそばにしたりと、色んな焼きそばを楽しむと
粉末ソースが大量に残ります
もったいな～い
で、粉末ソースとカレー粉・数種のスパイス
えこせこら エトセトラでメキシカンピラフ風になるよ～
ファミレスのジャンバラヤ風みたいな感じかな？
簡単にお安く残り物がウマ～っ
に変身だよ
焼きそばソースを使って「もんじゃ」にしたり
「そばめし」にしたりしても追いつかない位、粉末ソースの在庫が増えていくのに
NEVER！捨てられないっ
付け合せの唐揚げは
韓国風唐揚げってどうよ？って作ってみたらマジウマ～っ
メキシカンピラフも唐揚げも
目分量で試作してみてレシピは特に残さなかったけど
彼大絶賛で
自分的にも自画自賛でウマ～
って言っちゃった2品でした
レシピ書くのって苦手だぜっ
野菜の甘みや酸味、使う調味料1つで全然味って違うのにねェ～
皆良く書いてるよねっ
感心する～っ
小さじ・大さじで計る事自体？？？でいっぱい
いい塩梅ってホント一つまみの塩分で違ってくる物なのに
難しいぜっ
な～んて事を思ちゃって
いつもレシピ書くのに疑問を持ちながら書いとるのです
アタクシ
おっと
ソーセージは半分にカットしてるのがバレバレだった…
重ねないでご飯に埋め込んじゃえば
2本に見えたかも？？？
即席メキシカンピラフ＆韓国風唐揚げ
改めてレシピ起こせるように頑張ってみよう～♪
昨日は愚痴・弱音記事を書いちゃって
後から消しちゃおうかと思ったんだけど
アレも私の本音
良く思わない人が居てもいいや～って
何か吹っ切れたよ
ありがと～
ホントにホントにありがと～
ブログで良い人ぶらなくても
強がらなくてもいいじゃんって
自由に書きたい事書けばいいじゃんって
何か気持ちがとっても楽になったよ～
折角素敵な出逢いや
教えられる事、発見する事が沢山あるんだから
色々考え過ぎずに
ブログ楽しもうと思います
生きているって事＝生かして貰ってるんだなぁ～って
何だかとってもパワーを沢山貰いました
ホントに沢山元気をありがとうです
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