【恒例♪在庫一掃えこせこ晩ごはん】
あんれま～
気が付けば今週も週末モード
11月ももう5日なんだよね
早いなぁ～
ご飯画像は先週末の10月最後の日曜日
月末恒例～
在庫一掃整理な晩ごはんっ
ｲﾏｻﾗ～
平日バタバタモードだと
野菜不足になりがちだから兎に角野菜！…って事で
冷蔵庫在庫一掃整理をしながら
こんなラインナップ
【蕪の葉とベーコンのガーリックバター炒め】
＜【蕪のベーコンチーズ茶碗蒸し】＞ の葉っぱを一掃～♪
蕪とベーコンってベストマッチだと思いますっ
【茄子と焼き枝豆のあんかけ温奴】
生姜をきかせたダシあんに
ほんのり柚子の香り
枝豆が残っていたから
フライパンでコンガリ焼き目を付けてトッピング
【人参・大根の皮・三つ葉のかき揚＆オクラの天ぷら】
＜【ほっこり居酒屋ナイト】＞ でふろふき大根を作った時の大根の皮と
↓のサラダに使った皮ををかき揚にしました旨し
大根の皮も濡らした新聞紙で包んで
ジップロックしておいたら1週間経ってもシャッキリ♪
【ピリ辛オクラ納豆の大根サラダ】
豆板醤を加えた甘酸っぱ辛いオクラ納豆を乗せた
シャキシャキ大根サラダです
ﾜｰ
うんまい
【冷やし中華風★春雨サラダ】
今年の夏は一度も『冷やし中華』を食べなかったので
今更ながら春雨サラダで冷中風に♪
何故かは不明だけど
彼は冷やし中華食べるとお腹痛くなるとかで
ついつい作る機会が減って
今年は結局作らずじまい
春雨サラダなら大丈夫なのに
何でなんだろう…謎
【うどんdeマカロニサラダ風】
生の手打ちうどんを山ほどいただいて
「やっぱり打ち立ての手打ちうどんは違う～っ」て喜んで食べていたけれど
色々味を変えて毎食うどんを楽しんでいたけれど
それでも食べきれず…
残りをマカロニサラダ風にしました
これはコレで旨し
モッチリしたマカロニサラダだった～
めっちゃリーズナブル＆えこせこだけど
食べたかった野菜と豆腐と納豆をガッツリ食べられたし
楽しい美味しい
在庫整理な晩ごはんでした
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