農業×地域企業♪
山梨の若手生産者と若手事業主の新製品試食意見交換会に参加して来ました(*^^*)
既存の概念を取り払い
いかに地域の活力をお互いの結び付きにより発揮するのか？
それぞれの抱える問題を皆で議論する良い会であります♪
私が今回意外性を感じたのは、歩成さんの新メニュー！！
冷し黄金ほうとうです。
味噌ダレに、天ぷらを付けるという暴挙と思いきや、
これまたとても美味しく!!
味噌と天ぷらの可能性を感じることができました。
こういった会を継続することにより、
地域の活力を増すきっかけになればと思うばかりです♪
地域を誇り、山梨を元気に♪
今日もみんなでがんばるじゃん(*^^*)
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